桂花茶的做法_桂花茶的功效與作用有哪些?

桂花茶的做法_桂花茶的功效與作用有哪些?

桂花除了具有濃郁的香味，可以當做一種觀賞植物之外，還是一種純天然的藥材，在很多中藥的處方中都會用到，具有健脾益胃的作用，桂花茶是桂花的一種做法，經過精心熬煮的桂花茶，是一種口味上乘的飲料，同時能夠起到治療口臭，健脾開胃，疏肝理氣和治療痛經的作用，是一種非常健康的夏季飲料。

食材明細：

主料：桂花;

輔料：山楂，黨參，冰糖，清水等各適量;

製作步驟：

1.將準備好的桂花去掉雜質，清洗乾淨備用;

2.鍋中加入適量的清水，將桂花首先放在裡面熬煮，然後把山楂和黨參也放進去，大火熬煮五分鐘，直至沸騰;

3.燒開後改成小火，繼續熬煮，約半個小時的樣子用篩網過濾一邊，將濾渣去掉;

4.加入適當比例的冰糖，攪拌均勻，熬煮至冰糖融化即可。

小貼士：

桂花茶趁熱飲用可以起到暖胃的作用，但是在炎熱的夏天飲用的話，也可以放在冰箱中先冷藏一段時間，也是一種口感很好的夏季飲料，一年四季都適用的飲料。小編覺得將桂花熬煮之後才能將桂花的香味完全釋放出來，但是也有更為簡單的桂花茶的做法，即將桂花曬乾保存，要飲用的時候，取適量用開水沖泡即可，不過什麼輔料都不加的桂花茶帶有一絲苦味，可以根據自己的喜好加入適當的配料。