【美食寶典】---“綠豆藕粉涼羹”

1、準備食材：綠豆一小碗、欣蓮欣藕粉一包

2、綠豆熬湯，留下完全沒過豆子的湯水，湯水最好充足一些;

3、將欣蓮欣藕粉倒入碗中，加冷水調勻;

4、將綠豆湯用小火加熱，同時徐徐倒入藕粉漿，並不斷用勺子攪拌，直至綠豆湯沸騰，並呈現黏糊狀，此時根據個人口味加入白糖，並關火;