健脾養胃粥,養胃粥的做法大全

健脾養胃粥,養胃粥的做法大全

雖然人們的生活水準提高了，但是越來越多人呈現亞健康狀態，大多是由飲食問題造成的，所以養生這個口號慢慢的被人們喊響，人們不謀而合的加入了養生這一行列。養生的方法很多，最簡單的莫過於食療養生，今天小編給大家介紹的是健脾養胃粥，任何食物都要經過胃的消化被人體各個器官利用，所以胃對於人的身體健康起著至關重要的作用，尤其是在秋季，是最適合養生的，健脾養胃粥在秋季食用效果最好。

健脾養胃粥的做法很簡單，但即使這樣，對待懶人，小編還是精簡了做法，發明了這懶人健脾養胃粥的做法，首先把需要的食材準備好，薏米，淮山藥，紅棗，蓮子，枸杞子，龍牙百合，桂圓和糯米每一種都根據自己熬煮的多少來決定用量。懶人的做法就是把除了枸杞子之外的所有食材都提前一天晚上放在電鍋裡，加足量清水浸泡，第二天早上起來把枸杞子清洗乾淨後放在電飯煲裡，按熬粥鍵，這種智慧家用電器自己會設定時間，起床後洗漱完畢，就可以吃上美美的健脾養胃粥。

健脾養胃粥主要就是起養生作用，所以有時間的，小編還是建議用砂鍋小火熬煮，這樣熬煮出來的健脾養胃粥味道更好，作用也更明顯。把所有的食材事先還是放在清水裡浸泡半天，然後把砂鍋里加足量的清水，食材放進去，用大火燒開後改成小火慢慢的熬煮一兩個小時，最後熬好了之後關火，先在砂鍋裡燜一會兒，再盛出食用。這樣做法的健脾養胃粥吃起來味道更香，起到的養生作用也更好。

除了這種用料豐富的健脾養胃粥，小編還給大家搜集了一道稍微“簡陋”一點的，食材只需要用到紅棗，薏米，山藥和大米，把薏米洗乾淨後放在清水裡浸泡兩個小時，大米分開浸泡半個小時，山藥去皮洗淨後切成小粒，放在鹽水裡浸泡，這樣做是為了防止山藥變色。炒好的紅棗掰開備用，砂鍋中適量的清水燒開後將薏米倒進去，大火煮開再用小火煮半個小時，將大米和炒紅棗放在鍋裡，直至大米煮爛後再把山藥加進去，煮約十分鐘左右即可。一般熬粥的時間都比較長，因為這樣才能把所有食材中的營養煮出來，被人體吸收利用，米油是非常具有營養價值的，這樣的健脾養胃粥對於養生肯定事半功倍了。