拯救皮膚乾燥的三種補水菜

天氣乾燥，很多人會出現皮膚瘙癢、嘴唇眼角乾澀，甚至皮膚皸裂等不適症狀。要緩解這些不適，補水尤為重要。除喝水外，以下三種蔬菜是補水的最佳選擇，不妨一試。

白蘿蔔

俗語說“冬吃蘿蔔夏吃薑”，蘿蔔含水量高達93.4%，是冬季補水的首選。白蘿蔔生吃促消化，因為其辛辣的成分可促進胃液分泌，調整胃腸功能，還有很強的消炎作用。熟吃能補氣順氣，尤其和豬肉、羊肉等一起燉著吃，效果更佳。此外，蘿蔔中的礦物質含量也很高，可以增強人體免疫力，預防感冒。

冬吃白蘿蔔可以嘗試以下幾種搭配：白蘿蔔+梨。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿蔔一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。白蘿蔔+羊肉。冬季吃羊肉可驅散寒冷，還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液迴圈。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營養互補。 大白菜

冬季蔬菜水果的種類不多，為了保證維生素C的攝入，大自然“賜予”我們大白菜。大白菜中的維生素C含量高達30毫克~40毫克/100克，在同類蔬菜中屬於高含量。維生素C有美容護膚的功效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季必備蔬菜。