飲食營養鯰魚的營養價值

鯰魚的營養價值有哪些?很多人喜歡在春夏季節吃鯰魚，那是因為鯰魚具有極高的營養價值和功效，具體的一起來瞭解一下鯰魚的營養價值。

鯰魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養，而且肉質細嫩，含有的蛋白質和脂肪較多，對體弱虛損、營養不良之人有較好的食療作用。鯰魚是催乳的佳品，並有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用，是婦女產後食療滋補的必選食物。

鯰魚的最佳食用季節在仲春和仲夏之間，鯰魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養，而且肉質細嫩、美味濃郁，刺少，開胃，易消化。