營養飲食

家常菜木須肉的做法

主料

肉片 黑木耳

青椒絲 蒜白

薑絲 小蔥段

小米辣 郫縣豆瓣

醬油 紅薯澱粉

花椒 雞精

木須肉(幹木耳炒肉)的做法步驟

1. 第一步:先把肉片切好,用澱粉醬油抓勻放置一邊,作料:小米辣,薑絲,蒜白,小蔥段,青椒絲,木耳各自切好備用,

2. 第二步:鍋燒辣,丟幾顆花椒,放小作料炒出香味後,倒入肉片繼續翻炒,再次放點郫縣豆瓣加味加色

3. 第三步:前一步驟差不多後,倒進青椒和木耳繼續翻炒出香味,

4. 最後放點雞精,一盤美味可口的木須肉就大功告成了!