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全世界最好吃乳酪TOP10 配吃法

外國人民幾乎天天都會吃乳酪,小編覺得乳酪這種百搭的食物沒有人會不喜歡的,但是乳酪品種千千萬萬,哪種最好吃呢?下面小編就來給大家盤點下全世界最好吃的十大乳酪。

1、比然乳酪

特點:法國人民最愛吃的乳酪之一,顏色是淡黃色的。軟軟軟,有點鹹,被稱為“乳酪之王”,妙姐很愛吃這一款啊。

吃法:配著法棍吃,做成乳酪火鍋。

2、博斯沃思乳酪

特點:由山羊奶製成,吃起來也不會像有的乳酪味道那樣刺激,口味柔和,有著奶油般的質地。

吃法:直接吃,做成沙拉。羊奶乳酪沙拉是很多西餐廳的名菜哦。

3、切達乳酪

特點:世界上最受歡迎的乳酪,產自英國。很容易融化,有的甜甜的,味道也因為儲藏時間長短而不同。在超市里有賣的,大家可以留意一下。

吃法:可以當調料,可以直接配麵包吃。

4、赤郡乳酪

特點:有點脆,看起來像綢子一樣絲滑,聞起來有點酸酸的味道,仔細嘗嘗還有點鹹。

吃法:最好就是搭配番茄一塊享用。(好好奇到底什麼味道)

5、加埃曼塔乳酪

特點:呃,沒錯,貓和老鼠裡面最常出現的那種有孔的乳酪就是埃曼塔乳酪,乳酪的孔洞是發酵造成的。質地比較硬,果香味濃,口味刺激。

吃法:製作乳酪火鍋,搭配紅酒吃。北上廣都有很多不錯的乳酪火鍋,大家去吃的時候,不妨問問到底是什麼乳酪做的。

6、馬蘇里拉乳酪

特點:在國內比較出名的一款乳酪,在超市也經常買得到。味道比較淡。

吃法:披薩上邊的就是它啦。妙姐家裡還有一大包呢。

7、斯蒂爾頓乳酪

特點:藍紋乳酪,酸辣口味,味道濃烈,世界三大藍紋乳酪之一。藍紋乳酪的味道都比較濃郁哦。

吃法:最好別跟其他食物混合,就簡單的吃一塊,再來一杯紅酒。

8、紅列斯特乳酪

特點:呈黃紅色。嘗起來像牛奶一樣純滑,味道也比較溫和。

吃法:烤麵包或焗馬鈴薯乳酪,搭配蛋糕也是棒棒的。

9、文斯勒德乳酪

特點:白色的,口感很絲滑,甜甜的很香。很多甜點都用到這款乳酪,希望烘培的高手們可以嘗試一下。

吃法:配合蒜、小紅莓一塊食用味道更佳。平時搭配蘋果派、水果蛋糕吃,還是一道不錯的飯後甜點。

10、帕爾瑪乳酪

特點:很出名的義大利乳酪,多年陳熟乾燥而成,色淡黃,具有強烈的水果味道,在超市也是可以買到的。

吃法:擦成碎屑,做甜食。同無花果和梨一起食用,或把它掰成小塊,配以開胃酒,當作餐前小點。