營養飲食

超級簡單的 油燜茭白

油燜茭白

1、茭白剝去外皮,洗淨剖開切成寸段。

2、炒鍋燒熱後放底油燒熱,下茭白煸炒一二分鐘。

3、加入一勺白糖調味,加入老抽調色翻炒均勻後,加入適量清水。

4、大火燒開,轉中火悶至入味,顏色紅亮,關火出鍋,撒上些蔥末即可。