優酪乳蜜豆龜苓膏

優酪乳蜜豆龜苓膏1做法1、取自製優酪乳100克備用2、紅小豆洗淨用冷水泡2-4個小時，然後加水上湯鍋用“三開三燜”的方法煮至紅豆熟透，然後將紅豆撈出控水，涼涼後加白糖和蜂蜜拌勻待用(所謂“三開三燜”就是指將水燒開沸騰後即可關火燜半小時，如此重複3次)3、龜苓膏粉10克用溫水沖調成無顆粒的糊狀4、鍋內加200毫升水燒開，轉小火倒入調好的龜苓膏糊煮至微沸即可關火5、將煮好的龜苓膏倒入耐熱的保鮮盒裡，涼涼後改善蓋子放入冰箱冷藏4小時左右6、4小時後龜苓膏已經成為果凍狀，小心的將龜苓膏取出切塊，澆上優酪乳、配上蜜紅豆即可食用

2營養功效龜苓膏是清朝宮廷的養生食療秘方，能滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理肺腑、清熱解毒、防止皮膚老化及便秘，能促進新陳代謝，提高人體免疫力，是現代人不可或缺之養生聖品。蜜紅豆和優酪乳來搭配龜苓膏，能很大程度的減緩龜苓膏的苦味哦。由於龜苓膏有清熱排毒的作用，偏於寒涼，一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好，有的報導說龜板有興奮子宮和促進血液迴圈的作用，故孕婦和月經期女性也不宜多吃。