營養飲食

冬季吃紅豆減肥好處多

核心提示:紅豆能利尿消腫有助減肥。冬季吃紅豆還有健脾胃、降血糖、祛濕清熱和養心補血的功效。

紅豆屬於粗糧。眾所周知,粗糧的纖維素豐富,飽腹感強,並且有助於緩解便秘,有極好的減肥功效。紅豆也不例外。紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫。《本草綱目》也說紅豆其性下行,能通小腸利小便去腫脹。因而,紅豆對浮腫性肥胖有著很好的作用。如果你認為紅豆的好處只是消腫,那你就太低估了紅豆了。

冬季吃紅豆的4大好處

1.健脾胃

冬天脾胃消化能力相對較強,吸收較好。所以,身體較虛弱的人冬天應加緊進補,做好來年的營養儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。紅豆,在中藥裡稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。

2.降血糖

紅豆中富含膳食纖維。膳食纖維在腹中停留時間長,轉化為葡萄糖的速度慢。吃完紅豆後引起的血糖升高並不明顯。因此吃紅豆對降血糖有的顯著效果。