營養飲食

蕎麥茶----辦公白領的最愛

如今如今蕎麥茶,已成為辦公白領喜愛的茶之一,蕎麥茶具有美容養顏,減少細紋,清楚體內垃圾,減輕體重的功能,喝起來味道可口,適合廣大人群。

蕎麥分為甜蕎和苦蕎,苦蕎麥富含有大量的芸香甙,為普通蕎麥的13.5倍。芸香甙可以保持體內膠原蛋白水準,美容養顏,減少細紋;健胃排毒,幫助減輕體重。且可防止老年人“三高”。

【蕎麥對人體的生理作用】

淨化血液、改善血液迴圈,降低血壓

保護微血管,降低血脂及預防腦中風

預付糖尿病併發症

美容養顏,減少細紋

清除體內垃圾,減輕體重

預防膽結石,降低膽固醇

抗腫瘤、抗氧化

【蕎麥的吃法】

加入熱水沖泡作為茶飲,麥香撲鼻

可當零食直接食用,香脆可口

加入您喜愛的飲料、牛奶或麥片中。如加入麥片,可作早餐;加入牛奶,製成奶茶;加入方糖,亦別有風味。夏天可加檸檬、冰飲,味道不錯!

取代玉米脆片來烘焙營養豐富的餅乾和糕點

撒在熱粥上享用

適當摻入少量蕎麥茶和米一起烹煮,可增加米飯的風味和營養價值

加入茉莉花或菊花等,調出花與麥的情調。