脫脂牛奶的3大好處 降壓又防癌

現代生活條件好了，人們生活品質追求的也高了，對物質的營養化越來越在意，人們不僅要吃的好，還要吃的營養，現在的父母對孩子的關心似乎超出了自己，每天早上都會給自己的孩子喝牛奶，尤其是脫脂牛奶，營養價值非常高而且脂肪含量也比較少，那麼多喝脫脂牛奶有哪些具體的好處呢?

脫脂牛奶的好處

1、輔助降壓

低鹽、低脂飲食有助於血壓控制，高血壓患者喝脫脂牛奶，對降低血壓能起到一定的輔助作用。因為攝入含鈣較多的食物，有助於維持血壓穩定，但同時不能攝入太多脂肪，因此脫脂牛奶是個不錯的選擇。

2、防癌

據英國一份研究指出：牛奶中含有維生素A、C、鈣等具有抗癌作用，而其中所含的脂肪則具有致癌作用。常喝脫脂牛奶者可降低患口腔、結腸、膀胱、肺、乳腺、宮頸癌的危險性，從而預防癌症的發生;而常喝全脂牛奶者則增加患上述癌症的危險性。

3、保持健康體重

《美國臨床營養學雜誌》刊登以色列一項最新研究發現，常喝牛奶能保持健康體重，每天喝1杯牛奶，減肥效果更佳。但正因為脫脂牛奶的含脂量低，青少年喝低脂牛奶可能更隨意，反而攝入更多的熱量，造成肥胖。

脫脂牛奶不止適合孩子老人，女性經常喝不但不長胖，還能幫助瘦身，改善肌膚問題，越喝越美白，那麼小編就來教大家如何自製美味的脫脂牛奶吧。

自製脫脂牛奶，可以用離心方法將牛奶中的脂肪取出。因牛奶中所含的乳脂比重較輕，會上浮在牛奶表層，將鮮牛奶靜置過夜，然後用吸管或湯匙將上浮的奶脂去除，就成了低脂牛奶。也可將鮮奶煮沸後靜置，待稍冷卻後牛奶表層即形成一奶皮，此奶皮就是脂肪皮，去除後就是低脂牛奶。需要提醒你的是，脫脂牛奶所含的脂肪在1%以下。自製時，需將鮮奶靜置過夜或煮沸去奶皮3次，使脂肪減到最少量。即使是這樣，也不能完全脫脂。

以上內容介紹的就是喝脫脂牛奶的好處，所以朋友們平時多喝牛奶，因為牛奶是一種健康的飲品，但最好是喝脫脂牛奶，這樣身體才不會攝入過多的脂肪，有益身體健康。