春季別錯過養肝的最佳時機

過了“立春”，萬物復蘇，大地生機勃勃，草樹開始萌芽。春天是由冬寒向夏熱過渡的季節，冷暖氣團交替活動頻繁。人體對春季風向多變的氣候特點適應性較差，立春之季晝夜溫差較大，早晨氣溫較低，感冒和呼吸系統疾病處於易發期，發病人數較多，心腦血管疾病也處於多發期。所以，此季節要注意保暖防病，安度“立春”。

“立春”時節的自然特點包括：白天漸長，陽光暖和，氣溫趨於上升，日照、降水也逐漸增多。民俗中有句話“立春雨水到，早起晚睡覺”。說明人們經過秋、冬養生，到了春天開始勞作了，春季養生也要順應春天陽氣生髮、萬物始生的特點，逐漸從“秋冬養陰”過渡到“春夏養陽”的時間。

注意保護陽氣，因春屬木，與肝相應，所以，在春季養生方面，主要是護肝，而護肝要從心情著手，使心情舒暢，防止“肝火上升”。立春以後，氣候仍然乾燥，補充水分也是很必要的。

春季飲食調養要注意春季陽氣初生，應該吃些辛甘發散之品，不宜吃酸收之味。因為酸味入肝，具收斂之性，不利於陽氣的生髮和肝氣的疏泄，飲食調養要投臟腑所好。

食品應選擇辛溫發散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等，少食辛辣之物。總之，立春後在生活上要逐漸晚睡早起，調養心情，防肝火上升，飲食要選辛溫發散之品。