乳腺癌成女性健康殺手 日常飲食如何預防

乳腺癌已成為威脅女性健康的殺手之一，很多人更是談“癌”色變。那麼，如何預防乳腺癌呢？在日常生活中，尤其是飲食方面吃什麼可以預防？

先來看看可預防乳腺癌的食物：

1、蘆筍：別名龍鬚菜，具有健脾益氣、滋陰潤燥，抗癌解毒等功能。它含有多種抗癌營養成分，尤其是維生素A和維生素C，是番茄的兩倍，而且含有一種豐富的組織蛋白，這種組織蛋白是能有效的抑制了癌細胞生長

2、胡蘿蔔：胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素則會被攝入人體之後能轉化成維生素A。維生素A也是能維持了人體的上皮組織的正常結構以及功能，使致癌物質難以侵犯，又能刺激肌體免疫系統，調動肌體的抗癌能力，同時又可影響致癌物質的代謝，與致癌物質有生物拮抗作用。尤其適宜乳腺癌的防治，並且可以長期服用，不過食用胡蘿蔔最好是用油炒熟，這樣才有利於胡蘿蔔素的吸收。

3、猴頭菇：猴頭菇營養價值高，它所含的多糖體、多肽類對癌細胞，有較強的抑制作用，同時，能明顯增加機體內的蛋白成分，產生干擾素，進而增強抗癌防癌效果。癌症病人常食猴頭菇，有助於增加體內的免疫球蛋白，提高淋巴細胞轉化率，增加白細胞，增強人體免疫功能，起到防癌治癌的作用。

4、大豆：流行病學調查證明，長期的高脂肪飲食的女性也是易患乳腺癌，而常飲豆漿的女性，乳腺癌的患病率顯著低於前者。無論在歐美等發達國家，還是在亞洲國家，伴隨著居民每天大豆或豆製品攝入量的增加，患乳腺癌的相對危險性也是呈下降的趨勢。

此外，預防乳腺癌還應該做什麼？

1、注意家族遺傳因素的影響。研究表明，在乳腺癌的婦女患乳腺癌的風險的家族史是比普通女性更高。在日常生活中，除了堅持自我檢查外，而且還要定期到醫院進行全面而又詳細的檢查。這樣可以幫助女性發現手觸及不到的癌變物質。

2、增加保護意識。為了預防乳腺癌，女性應該避免胸部X線照射，避免晚育。當生完寶寶後，應儘量親自哺乳餵養。若是患乳腺炎、乳腺增生等病症時，應積極治療，配合醫囑，日常還可以沖泡亦舒堂蒲公英根茶飲用，有助於消腫散結。對於處於更年期的女性來講，應忌用雌激素。

3、適當進行體育活動，這是預防乳腺癌的主要方法。堅持適當的運動，對於女性健康有著重要的意義。不僅能夠增強女性機體的抵抗力，而且還能夠有效的控制女性的體重。從而，能夠起到很好的預防疾病的作用。

4、維持科學合理的飲食習慣。在一般情況下，手術前乳腺癌患者，應多吃，多補充營養，放射治療時，患者的飲食宜清淡、可口為主，不要吃過多的油膩、厚味的食物。而且，當患者在完成治療計畫之後，適當選食對預防疾病有益的食品，這對防治疾病復發有著重要的意義。