經期後喝三紅粥 不只補血還能活血
月經期間大失血後,是否常常臉色蒼白氣息弱,總是被提醒要補血調養身體?但是,中醫師提醒,對於血液迴圈不好的女性,在補血前必須要先活血,當血液迴圈暢通,吃進去的營養才能順利轉化為人體需要的血液。建議每天晚上喝一碗三紅粥,不但能補血、活血可以同時進行,還能補脾胃、養顏美容。
食療權威王曉齋中醫師,在其著作《吃出健康自愈力》一書中指出,對每個月都大失血的女性來說,補血是一輩子的事。但是對於經絡不暢通、血液迴圈不好的女生來說,光是補血還不夠,還必須要活血疏通管道,要先“清補”,先清而後才能補,若未清就先補,補再多的營養物質,反而徒增負擔,很難轉化成人體需要的血液。
每天一碗三紅粥 補血、活血同時進行
身體較健康的女性,補血、活血可以同時進行。活血指的就是促進血液迴圈,女性手腳冰涼、氣色不好,基本上都和血液迴圈不良、貧血有關。每天晚上喝一碗三紅粥,三紅粥的材料為花生、紅棗、黑木耳,不僅能補血、調理手腳冰冷,同時還能補脾胃、養顏美容。
花生營養豐富 可以滋補氣血、養血通乳
三紅粥中的花生是營養豐富且物美價廉的平民食品,自古中醫就將花生稱為長生果,也被譽為植物肉。因為花生中含有如脂肪、膳食纖維、蛋白、各種微量元素,對女性來說,有滋補氣血、養血通乳的作用。花生燉豬蹄,更是很多女性產後通重要食物。
紅棗營養價值高 味道甘甜能補氣、活血
俗語說,“一日吃三棗,一世不顯老”,紅棗的營養價值高,內含蛋白質、脂肪、醣類、維生素C,以及多種胺基酸等,味道甘甜而藥性溫和,具有補氣活血的效果。
黑木耳素中之葷 能補血活血、改善便祕
而黑木耳營養豐富、片大肉厚,故被人譽為“素中之葷”和“素中之王”,可作為藥用,有滋潤強壯、清肺益氣、補血活血、鎮靜止痛、防止高血壓、動脈硬化、抗凝血及潤燥、利腸、改善便祕等功效。
★【三紅粥】
材料:花生、紅棗、黑木耳、紅糖。
作法:
1.先將黑木耳泡發,切成小片;花生泡發。
2.將黑木耳、花生、紅棗一起放入鍋內,加入適量清水,大火燒開後轉小火燉花生熟爛。
3.最後加入適量紅糖燒煮片刻即可出鍋。
提醒月經不順的女性,平時要少吃冰飲、瓜類、菜頭、大白菜等寒涼的食物,這類冰冷寒涼的食物不僅會傷腎氣,還會讓子宮血液迴圈不順,容易出現經痛與血塊。