白領易發咽喉炎 藥粥食療來幫忙

咽炎如今已成為白領一族的通病，一項調查資料顯示，將近70%的白領人群患有不同程度的“辦公病”，其中咽喉炎名列前五大“辦公病”之首。歲末將至，白領要格外注意咽炎的“造訪”。

空氣乾燥、封閉的辦公環境與室外溫差甚大，是發生咽炎的重要誘因，醫院呼吸內科醫生指出，此外，年底應酬增多，在酒精、香煙、高油膩食物的“圍攻”下，咽喉極易“失守”，加之歲末流感高發，白領一族更容易受感冒的影響加大咽炎的發生幾率。

“平時沒有任何症狀，受涼感冒後才有反應的咽喉炎，是急性咽炎”，專家說，如果仍然忙於工作而對此不加重視，忽略治療與用藥，便很容易促使急性咽炎反復發作，轉為慢性咽炎，甚至可能因此引起發燒昏迷，加大治療難度。

養成良好的生活衛生習慣、加強辦公環境的通風透氣、防止受涼感冒是預防咽喉炎的關鍵。醫生建議，白領一族工作時要多喝水，以滋潤咽喉。一旦出現咽喉明顯不適、長期咳嗽等症狀後，要及時到醫院做相關檢查治療。

藥粥能療咽喉炎

豆豉解表粥 淡豆豉15克，葛根30克，生石膏30克，麻黃、荊芥、山梔各3克，生薑3片，蔥白二段，加水同煎。煮沸5~10分鐘後去渣取汁，加60克大米同煮為粥，服食。此粥可發汗、清熱，適用於急性咽喉炎引起的發熱、頭痛、無汗、咽幹口渴、咽喉疼痛者。若服後汗出熱退即應停服。

蒲公英粥 蒲公英60克，金銀花30克，粳米50～100克。將蒲公英、金銀花加水適量，煎煮取汁，再加入淘洗乾淨的粳米煮粥。清熱解毒。適用於急性咽喉炎、傳染性肝炎、膽囊炎、乳腺炎、扁桃體炎、眼結膜炎及瘡瘍腫毒等症。此外，在消炎散結方面有同樣功效的是，沖泡蒲公英根茶或葉茶當茶飲。

鮮藕綠豆粥 鮮藕50克，大米、綠豆各30克，白糖適量。先煮綠豆至沸，加大米煮至半熟後，再放入藕片。待熟後調入白糖再煮一二沸即可。此粥甘滑可口，有清熱涼血、利咽除煩、生津止渴之功。凡肺胃熱盛之急性咽喉炎及炎症後期熱退傷陰者均可服食。