小米粥搭配這些食材居然可以治病

大家都知道，小米煮粥能當主食，小米磨粉能做糕點，胃不好的人可以多喝點小米粥。但是小米粥的功效遠遠不止這個，小米搭配一些食材，還能治病。不信就一起來看看！

1、歸芪紅糖小米粥

做法：小米200克，黃芪30克、當歸15克，紅棗5枚，紅糖15克。小米淘洗乾淨，紅棗洗淨去核，黃芪、當歸，上5味用料一同放入砂鍋，加適量清水，先泡半小時，大火煮沸，小火熬煮成粥，待粥熟時，加入紅糖，熬煮3~5分鐘即成。

黃芪大補脾肺之氣，以裕生血之源；當歸益血和營，以使陽生陰長，氣血旺盛；紅棗補脾益氣，養血安神；三藥與小米共奏益氣補血之功，有助於產後婦女乳少、怕風、怕冷等問題。

2、山藥茯苓小米粥

做法：小米100克，炒山藥15克、茯苓10克。小米淘洗乾淨，炒至焦黃而香，上三味用料一同放入砂鍋，加適量清水，先泡半小時，大火煮沸，小火熬煮成粥。

炒山藥健脾除濕、補氣益肺、固腎益精；茯苓滲濕利水，健脾和胃，寧心安神；與小米合力共奏健脾除濕、滲濕止瀉之功，有助於小兒脾虛、傷食腹瀉的恢復。

3、健脾和胃小米粥

做法：小米50克，黨參6克，陳皮5克、茯苓10克，山藥15克，雞內金5克。黨參、茯苓、陳皮、山藥、雞內金共研細末，與小米一同熬煮成粥。

本方主治飲食減少、胸脘痞悶、食入作脹、大便溏薄、神疲氣短、身體羸瘦。黨參、茯苓、陳皮、山藥、雞內金與小米共奏健脾益氣、理氣和中之功。不愛喝粥的人還可以喝丁香茶，同樣由健脾養胃的功效。

4、蔥豉蘇葉小米粥

做法：小米100克，蔥白6段，蘇葉9克、淡豆豉9克、生薑3片。小米加適量水，熬至八成熟，加入蔥白、蘇葉、淡豆豉、生薑，熬煮十分鐘左右即成，服後蓋被出汗。

蘇葉散寒解表，宣肺止咳，理氣和中。淡豆豉解肌發表，宣鬱除煩；生薑發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，三藥與小米合力共奏發散風寒、宣肺止咳之功。

小米粥只要和食材正確的搭配在一起，就能起到治病養生的目的，有需要的人可以試試看。