營養飲食

有助女性擁有光彩肌膚的8種食物

據英國《每日郵報》報導,為了擁有年輕無暇、煥彩靚麗的肌膚,全球無數女性都在使用各種精華、乳液以及其他護膚品。但是,營養專家表示,女性們不要再專注於往肌膚上塗抹各類化妝品,應當關注日常所使用的食物。男性也是如此。

營養學家肖納·威爾金森(ShonaWilkinson)說,許多人認為他們所吃的食物與自己的肌膚之間並沒有什麼聯繫,而事實上,肌膚也是身體的一部分,它也需要我們所攝入的食物和營養物質來維持健康。因此,保持健康的飲食結構是擁有年輕煥彩肌膚的最佳途徑。

以下8種食物除了營養豐富,還能顯著改善肌膚狀況:

1.橙色食物

胡蘿蔔、西葫蘆、南瓜和紅薯這類蔬菜的β-胡蘿蔔素及其他類胡蘿蔔素含量高。威爾金森說:“β-胡蘿蔔素能在體內轉化為維生素A,而維生素A是維持肌膚完整性的最重要的營養物質之一,也就是能讓肌膚更堅韌,還能加快愈合速度。而且,胡蘿蔔素本身就是一種抗氧化劑,可以防止細胞老化。”

2.漂亮的漿果

漿果如藍莓、樹莓和黑加侖等是維生素C的最佳來源。據營養學家卡珊多拉·巴恩斯(CassandraBarns)說,維生素C對膠原蛋白的形成至關重要,而這些膠原蛋白有助於保持肌膚的彈性。維生素C也是一種抗氧化劑,可以“保護肌膚不受損害”。漿果的另一大優點是含糖量比其他水果低,可以幫助延緩肌膚衰老。

3.油性魚類

富含油脂的魚類,包括沙丁魚、鯖魚、鮭魚和鱒魚,富含Ω-3脂肪酸。營養學家巴恩斯(CassandraBarns)表示:“研究發現,Ω-3和Ω-6脂肪酸對於肌膚的結構和外觀都非常重要。這些脂肪酸有助於維持肌膚的屏障功能,並防止水分流失。除了肌膚之外,它們對人體的真皮也有積極作用,能有效防止因紫外線引起的皮膚炎症和膠原蛋白流失。”

4.牛油果

牛油果富含維生素E,有助於維持肌膚健康。維生素E是一種抗氧化劑,能防止肌膚老化。它還能保護肌膚免受紫外線的傷害,防止肌膚出現炎症,如皮疹、痤瘡等。營養學家瑪麗蓮·葛籣維爾(MarilynGlenville)博士說:“雖然牛油果的脂肪含量較高,但是這些脂肪基本上都是健康的不飽和脂肪酸和Ω-6脂肪酸亞油酸,可以防止水分流失。此外,牛油果也富含胡蘿蔔素。”

5.南瓜子

南瓜子是人體微量元素鋅的最佳來源,而礦物質鋅是保持健康肌膚的重要來源之一。營養學家威爾金森(ShonaWilkinson)說:“通常來說,人體有20%的鋅是儲存在肌膚上,它對肌膚的生長和癒合具有重大作用。”缺乏這種礦物元素,肌膚就會長痤瘡,患皮炎,同時肌膚也會變得乾燥,其癒合能力也會降低。

6.綠色果汁

由新鮮的綠色蔬菜製成的果汁營養豐富,對我們的肌膚大有裨益。巴恩斯說:“這些蔬菜含有的像鈣、鎂和生物鹼這樣的礦物質,這些礦物質能幫助維持人體的酸堿平衡。綠色果汁還富含維生素C、胡蘿蔔素和其他抗氧化劑,比如葉綠素等。”如果沒有榨汁機,那麼食用大量蔬菜也是可以的。

7.燕麥

燕麥的生物素含量極高,這種維生素對保持我們人體肌膚和頭髮的健康非常重要。燕麥同時還富含纖維素,這有助於維持消化道和腸道的功能。威爾金森稱,健康的消化系統之所以對肌膚至關重要有兩個方面的原因:第一,良好的消化系統可以幫助攝入肌膚所需的營養物質;第二,如果消化不良,多餘毒素將在血液中迴圈,並通過皮膚排出體外。

8.十字花科蔬菜

十字花科蔬菜包括西蘭花、花椰菜、甘藍、紅綠捲心菜、甜菜、水芹和布魯塞爾豆芽。巴恩斯說:“這些蔬菜富含硫化合物,可以幫助肝臟解毒。它們還能有助於維持人體的激素平衡,這是因為它們含有一種被稱為吲哚-3-甲醇的物質。”女性在生理期階段,可以有效預防肌膚問題。

能從吃的方面改善肌膚問題,何樂而不為呢?