有黑點的香蕉，一種是病一種是藥

平常見到人們吃香蕉，都喜歡吃黃燦燦的，碰到表皮起了黑點的都會嫌棄“爛了”扔掉；去水果攤，那些有黑點的香蕉要麼被攤主賤賣，要麼被直接扔去垃圾桶。每次看到都覺得可惜，與漂亮的香蕉相比，有黑點的“爛”香蕉養生功效厲害得多，哎，這個看臉的世界！

有黑點的香蕉分2種，一種是病菌感染，一種是“極品”好香蕉

香蕉上的黑點分兩種，第一種黑點可能是病菌感染，如果香蕉患了炭疽病，香蕉的表皮上就會出現黑斑，香蕉感染炭疽病以後，表皮和果柄上就會出現一個個的圓形褐色斑點，隨著時間的推移逐漸形成大塊的斑點，兩三天以後果實就會變黑甚至腐爛掉。但別害怕，炭疽菌侵害的只是香蕉，對人體不造成影響。

第二種黑點是香蕉成熟後自然變黑。這種香蕉上的黑點是均勻分佈的小圓點，說明香蕉已經成熟，味道甜，口感糯，是最宜食用的時候。

很明顯，挑選第二種香蕉食用更好。

有黑點的極品好香蕉，好在哪裡？

1、提高免疫力

香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。所以從現在開始要吃熟一點的香蕉!香蕉具有的免疫啟動作用比較溫和,在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高。但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。

在日常生活中，我們不妨每天吃1-2根香蕉，透過提升身體的抗病能力來預防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強8倍。

2、潤腸通便

我們平常總是說吃香蕉可以治療便秘，實際上，只有熟透的香蕉才有這個功效。成熟的香蕉中含有膳食纖維和果糖，膳食纖維不被人體消化吸收，具有軟化大便、促進排便的作用；而果糖可以提高腸道的滲透壓，同樣可以使大便稀軟。

但不太熟的硬香蕉由於含有較多的鞣酸，相當於灌腸造影中使用的鋇劑，比較難溶，而且對於消化道有收斂的作用，它們會抑制胃腸液分泌，抑制胃腸蠕動，如果攝入過多，很容易引起或加重便秘。

但用香蕉通便，比不上下面這些食物

雖然不排除有些人因為個體差異，吃了香蕉後效果明顯，但實際上即便是熟到有黑點的香蕉，它的通便效果也比較一般，甚至比不上蘋果，若是便秘比較嚴重，還不如喝點火麻茶，火麻是中醫常用的通便食材，像是亦舒堂火麻生態茶效果就很好，若是老年人便秘，喝這個更好。當然，早起一杯水、有空就順時針按摩腹部、培養按時排便的習慣，也有改善便秘的作用。

最後提醒一句，如果香蕉表皮上的黑點太多，香蕉就已經熟過頭了，黑點會從表皮進入果肉裡。剝開香蕉皮，裡面的果肉也呈現黑色，這樣的香蕉就屬於嚴重腐爛，不能再吃了。