營養飲食

減肥不反彈,運動前中後要吃對

27歲的小陸身高170公分,卻有200多斤。為了交到女朋友,他每天上下班都很積極運動,但一個月後體重不減反增,令他沮喪不已。對此,資深營養減肥師表示,想減肥,光運動並不夠,運動前、中、後更要吃對。

許多人以為運動後熱量吸收特別快,太快吃容易發胖。其實運動後,反而是減肥的黃金時間,只要吃對,能使減肥事半功倍。

那麼,運動前、中、後怎麼吃才對?營養師建議:

運動前:為避免運動過程腸胃不適,建議運動前一小時先吃東西,挑選容易消化、體積及重量小的食物,並搭配一杯由荷葉、山楂、決明子、桑葉、羅漢果組合的荷葉袋泡茶,也可選擇高纖、低糖指數的碳水化合物,如地瓜、燕麥等,有助穩定運動時的血糖,維持體力。

運動中:每10至15分鐘補充約150—200毫升的水分,也可選擇含有電解質的飲料,提醒要慢慢喝,避免大口咕嚕咕嚕地灌造成腎臟負擔。

運動後:建議運動後30分鐘內進食,趁肌肉對養分競爭力最強的時候正確補充,可使體脂肪降低效果提升25%,肌肉增加效果多出6%,有助塑身。