營養飲食

腸胃積熱型便秘吃什麼調理

便秘分很多種,腸胃積熱型便秘也是其中較為常見的一種,它的典型症狀是:大便幹結,胸腹滿悶,或腹部脹痛,甚則疼痛拒按,口幹口苦,小便短赤。舌質紅,苔黃膩或黃燥,脈滑實有力。腸胃積熱型便秘也可通過食療來調理,具體的食譜如下。

食譜1:大黃粥

大黃10克, 大米100克。將大黃擇 淨,放入鍋中,加清水適 量,浸泡5~10分鐘後,水 煎取汁備用。將大米淘 淨,加清水適量煮粥,待 熟時,調人大黃藥汁,再 煮一、二沸即成,或將大黃 20克研為細末,調入粥 中服食亦可,每日1劑。 可瀉熱導滯,潤腸通便。 適用於腸胃積熱便秘。

食譜2:火麻油炒芹菜

材料:芹菜500克、亦舒堂火麻油20ml。取芹菜嫩梗切段,火麻油熱鍋,倒入芹菜炒熟,放鹽出鍋。午餐、晚餐各吃一餐,對腸胃積熱型便秘有顯著效果。火麻油含有大量脂肪油,可潤腸通便。