營養飲食

秋冬變換易感冒 飲食需注意什麼

在秋冬季節交替的此時,天氣忽冷忽熱,最容易出現感冒的症狀。治療感冒的過程中,我們必須注意的就是飲食,如果飲食得當就可以促使感冒更快的痊癒。下面為大家介紹一下感冒期間的飲食方案吧。

感冒的飲食原則

一般感冒多為實證,治療以解表達邪為主。風寒予以辛溫解表,風熱治以辛涼解表,夾有暑濕當清暑去濕,體虛感冒應標本兼顧。

飲食宜清淡易消化,不宜食油膩、黏滯、辛辣的食物。

那麼,在感冒時吃什麼好呢?

感冒吃什麼好

喝雞湯。美國有兩家臨床醫療中心報導,喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎症,對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸,營養豐富,能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力,雞肉中還含有某種特殊的化學物質,具有增強咽部血液迴圈和鼻腔液分泌的作用,這對保護呼吸道通暢,清除呼吸道病毒,加速感冒痊癒有良好的作用。

多食蘿蔔、喝蒲公英根茶。實踐證明,蘿蔔中的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把蘿蔔切碎,壓出半茶杯汁,再把生薑搗碎,榨出少量薑汁,加入蘿蔔汁中,然後加白糖或蜂蜜,拌勻後沖入開水當飲料喝,每日三次,連服兩天,可以清熱、解毒、祛寒,防治感冒。另外,蒲公英不僅是人們熟知的野菜,還可作為一味中藥,在清熱解毒方面作用明顯,感冒發熱時,也可以沖泡蒲公英根當茶喝,可以清火散熱。

除此之外,還需要注意的是感冒時不能吃的食物都有哪些。

感冒不能吃什麼

忌辛熱食物辣椒、芥末等辛熱食物:助火生痰,使痰變黏稠,不易咳出,使頭痛、鼻塞加重。

忌甜膩食物:甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運化,痰濕滋生,加重咳嗽、咳痰之症。

忌燒烤煎炸之品:燒烤、煎炸食物,諸如炸豬肉排、烤肉等,雖氣香味美,但不易消化,使康復延遲,不利疾病早日痊癒。

忌刺激性強的調味品:對呼吸道黏膜不利,使之乾燥、痙攣,引起鼻塞、嗆咳等症,加重病人的症狀。

忌海魚、柿子、煙、酒等。

忌飲食不節:飲食不節會使感冒遷延難治。