營養飲食

這個秋天這麼吃暖胃又暖心

換季時節,人體易受到冷空氣侵襲,胃也格外容易受涼,誘發胃病。如果這時有意識地選擇一些暖胃食品,可以達到養胃暖胃的目的。營養專家為大家推薦了“暖胃五寶”,不妨試試看。

南瓜:滋養腸胃。南瓜中含有豐富的果膠成分,能夠保護胃部不受刺激。早餐煮粥時放幾塊南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉絲湯,簡單方便。

丁香茶:丁香揮發油和丁香酚可使胃黏液分泌顯著增加,而酸度不增加。丁香酚可能是抗潰瘍的活性成分。丁香茶還可緩解腹部脹氣,增強消化能力,減輕噁心嘔吐。

胡蘿蔔:增強脾胃抵抗力。胡蘿蔔素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,既達到暖胃目的,又吸收了燉肉的香氣,味道更好。

甘藍:修復胃黏膜組織。甘藍不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。這道暖胃蔬菜重點推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可以榨汁飲用,做蔬菜沙拉等。

紅薯:補中暖胃。《綱目拾遺》記載:“補中,暖胃,肥五臟。”吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是不推薦糖尿病患者食用。

秋季是養生保健的好季節,而對於胃不好的人們來說,在這個季節吃對養胃的食物更好,以上為大家介紹了幾種常見的養胃食物,希望對你有幫助。

更多關於養胃的知識,小編推薦你閱讀:養胃好方法 常喝丁香茶