女性滋補佳品--“淡菜”的私房菜譜
女性滋補佳品--“淡菜”的獨家私房菜譜,滋補養生,色香味俱全,供親參考!
下面簡單介紹下步驟:
1.鍋燒熱,下沙拉油少許,放入生薑丁煸香。
2.一起倒入處理好的淡菜幹和瘦肉丁,翻炒至瘦肉變色,加水。(喜歡喝湯就多加點,不愛喝就少加點,無嚴格要求。)
3.湯燒至發白後加入蘿蔔條。(我這張圖略拍早了,燉十幾分鐘後開鍋就像牛奶一樣濃白了。)
4.最後起鍋前灑上鹽少許,糖少許,芝麻油少許,外加幾粒枸杞或者香蔥,依據個人喜好。當然冬天加點枸杞再撒上白胡椒粉,吃得人全身暖暖的。