營養飲食

在生活中這些果皮菜根能治病

在生活中我們吃的很多的食物的果皮都有著治病的療效,可能由於大家不瞭解都將其仍掉了,很可惜哦!今天小編就為大家具體的介紹一些果皮的治病功效吧!

果皮的治病功效

番茄皮。番茄皮預防癌症。番茄紅素是迄今發現的抗氧化能力最強的天然物質,能防治心血管疾病、提高機體免疫力、預防癌症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮還有助於維護腸道健康。

冬瓜皮。冬瓜皮有消暑、健脾、利濕之功效,可用於腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣,又治腳臭,一舉兩得。

黃瓜皮。黃瓜皮能排毒。黃瓜皮中含較多的苦味素,是黃瓜的營養精華所在。食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收,而且能幫助人體有效排毒。此外,黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。

橘皮。橘皮洗淨蒸糖水飲用,有順氣清肺祛濕,止咳化痰的功能。另外,橘子皮內含有鹼性質,用它蘸點鹽,可將陶瓷,搪瓷,鋁鐵類飲具,餐具上的汙跡一擦而淨。

梨皮。梨皮是一種藥用價值較高的中藥,能清心潤肺、降火生津。將梨皮洗淨切碎,加冰糖燉水服能治療咳嗽。自製泡菜時放點梨皮,能使泡菜更脆,還更美味。

蘋果皮。蘋果皮有收斂作用。用它煎湯或泡茶,可治胃酸過多、痰多,將它曬乾研末,空腹調服(每日2-3次)對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等病症有一定的療效。

空心菜根。性平、味甘,含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2、維生素C等,有清熱涼血、利尿解毒的作用。治痢疾、齲齒牙痛:將空心菜根120克水煎服可以治療痢疾;搗爛外敷可以治療跌打腫痛;煎湯含漱,可治齲齒牙痛。

茄子皮。茄子是心血管病人的食療佳品,大量的營養物質卻蘊藏在茄子皮中。茄子去皮後不僅會降低保健價值,還會因其中的鐵被空氣氧化,很容易發黑,影響人體對鐵的吸收。

西瓜皮。西瓜皮的作用優於瓜瓤。中醫稱瓜皮為”西瓜翠衣”,具有清熱解署,瀉火除煩,降血壓等作用。對貧血,咽喉乾燥,唇裂,以及對膀胱炎,肝腹水,腎炎患者均有一定療效。

香蕉皮。香蕉皮中含有蕉皮素,可醫治由真菌和細菌感染所引起的皮膚瘙癢皮膚瘙癢症。蕉皮還有止煩渴、潤肺腸、通血脈、增精髓等功效。將香蕉皮搗爛加上薑汁能消炎止痛。

柚子皮。柚子皮能理氣化痰、止咳、平喘。將一個柚子皮切碎,加適量蜂蜜或飴糖蒸爛,再加少量熱黃酒,早晚各一匙內服,可治老年咳嗽和氣喘;用柚子皮煎湯服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。

菜根的治病功效

白菜根。白菜根具有清熱、解毒、止咳等功效。

治傷風感冒:大白菜根3個,洗淨切片,加鮮生薑3片,煎湯趁熱喝下,蓋被取微汗即可。治百日咳:大白菜根3個,冰糖30克,水煎,每日分3次服。

菠菜根。菠菜根能通腸胃、調中氣、活血脈。治便秘:取菠菜根適量,將其洗淨,用開水煮3分鐘後,撈出去水,用芝麻油拌食,每日3次,每次250克。治消化不良:取菠菜根10~30個,用文火煮爛服用,每日3次。治跌打損傷:取菠菜根30~50個,洗淨、搗爛,用白酒30~60毫升送服,每日2次。

芹菜根。芹菜根具有清熱、利水、降壓等作用。治高血壓:取芹菜根50~100克,小薊30克,水煎服。治失眠:取芹菜根90克,酸棗仁9克,水煎服。治頭暈:取芹菜根50克,洗淨、切碎、炒蛋,每日吃2次。治氣管炎:取芹菜根60~90克,橘皮9克,水煎過濾取汁,在此汁液中加入蜂蜜適量,混勻服用。

大蔥根。大蔥根可以解熱、瀉火、止血和鎮咳。治傷風感冒:取大蔥根7個,梨1個,加蜂蜜適量,水煎服。治皮膚生瘡:大蔥白連根須,洗淨搗爛,敷患處。

韭菜根。性味、辛溫,有溫中行氣、散血解毒、消腫止痛的作用。治跌打損傷:取韭菜根搗爛,敷於傷痛處,可治療跌打損傷。

茄子根。味甘性寒,含有多種生物鹼、維生素B、C,胡蘿蔔素、脂肪。治氣管炎:將茄根切碎煎成濃汁,加紅糖飲服能治療氣管炎。