營養飲食

啤酒遇到健身 享“瘦”一整夏

夏天喝著原料天然的啤酒解暑和在健身房揮汗如雨健身兩者看上去似乎是平行線,但其實不然。啤酒的低熱量,快速補充體能和解渴功能使其成為健身愛好者們的新寵,這些秘密讓小編為你一一揭曉。

“啤酒肚”之謎——被誤解的低卡路里飲料

人們常說“啤酒肚”,但其實真正長胖的幕後黑手並不是啤酒。因為啤酒的熱量和卡路里是較低的。市面上的啤酒酒精含量一般在3.6~5.1度,按3.6度計算,一聽(330毫升)啤酒的熱量和一個紅富士蘋果(300克)差不多。而“啤酒肚”的真正罪魁禍首則是人們喝啤酒期間搭配的其他美食,如油炸、燒烤類食物等,這些會導致人體攝入過多的熱量。等量的啤酒熱量比常見的飲料都低,因此健身喝啤酒更容易達到減肥瘦身的目的。

補充體能,科學飲用更健康

啤酒補充體能的功能更強,使健身減肥更輕鬆。西班牙巴賽隆納大學醫學運動生理學教授拉蒙·巴爾巴尼說,運動後適量喝點啤酒有助於消除肌肉酸痛和身體疲勞。啤酒成分具有抗氧化作用,造成肌肉酸痛的原因在於運動中肌肉纖維進行了重要的氧化活動,喝啤酒可以緩解這一過程。教授還指出,肌肉疲勞可能也是氧化過程造成的,同樣可以通過喝啤酒消除。健身後消除肌肉酸痛是所有愛好者頭疼的問題,啤酒則是加快恢復的良方。

好口感好口味緩解口渴

口感豐富微苦回甘的啤酒更解渴。格拉納達大學醫藥生理學教授曼努埃爾·卡斯蒂略-加爾松則指出,為了緩解高溫或運動造成的口渴,人體需要一些味道,這是水不能提供但啤酒卻能夠提供的。早在2008年第三期的《健與美》中也有研究顯示啤酒中的二氧化碳有助於人們更快克服口渴的感覺,是因為啤酒裡的碳水化合物可以補充人們在運動中失去的能量;而所含的糖、鹽和泡沫可以通過胃壁散播,從而有助於消除口渴。

健身愛好者們選擇啤酒來替代其他飲品除了上述原因,還由於啤酒與健身都是男女皆宜的生活方式,兩者結合形成了平衡生活的新態度。不過記得任何事物都要適度不可過量,趁著健身的最佳時期,一起跟著適度健身喝啤酒的節奏健康地瘦下來吧!