這三種食物竟是降血壓的利器

現在生活變好，很多人都得了一些病。大家都知道，攝入過多的鈉鹽會增加高血壓的風險。原來吃得太甜也會誘發高血壓，而且攝取糖分比鹽分相比更容易導致高血壓的發生。因此，我們的日常的飲食要注意，那麼對於已經是高壓的人群應該吃些什麼呢？

三種食物是降血壓利器

玉米粥——降壓有神效

玉米粥是人們飲食的潮流之一，也是一種非常健康綠色的食物選擇，而且容易做的一種粥，可以長期食用。

玉米粥的製作材料：玉米麵（黃）100克，黃豆粉15克。

在水快要煮開的時候，加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀，趁微溫時服用。

玉米粥的功效：

1、適於高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化等。

2、要特別留意玉米的新鮮度，避免吃下玉米粉發黴後產生的致癌黃麴黴素。

3、玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，與粳米同食可提高其營養價值，發揮“互補作用”。

土豆——高血壓的良藥

土豆不僅種植範圍廣，而且富含維生素C，土豆中的維生素C在加熱時也不會流失。此外，土豆還含有鉀、鐵、氨基酸，以及微量的具有鎮定作用的阿托品。土豆有多種藥效，被廣泛用於輔助治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍、高血壓、貧血、濕疹、燒傷、凍傷、便秘等疾病。

取4～5個土豆，煮熟待用。將一碗剩米飯搗爛後，與煮好的土豆一起和勻，同時一點點地加入200克澱粉。揉至年糕團的硬度與耳垂的硬度相近後，將麵團搓成直徑約5釐米的棒狀，然後切成1.5釐米厚的圓片。在平底鍋中放入適量黃油燒熱，將年糕片烤至兩面焦黃即可。用黃油烤制的年糕片味美香甜、營養豐富。未烤制的年糕片可以冷凍保存。

西瓜——四季降壓藥

研究發現：吃西瓜對肥胖人群緩解高血壓有益，而且可以減少心臟病在寒冷環境下發作的風險。

現代社會，寒冷環境下心臟病發病幾率增高。因為人體系統試圖保暖而導致血壓上升，這迫使心臟工作的負荷加重，使心臟病發作和中風的風險增加。西瓜可以減少肥胖人群的高血壓率，減少心臟病發作的風險。食用西瓜後，可以減少心臟主動脈壓力。

科學家們通過13 個高血壓患者試驗，他們是中年、肥胖的人群，患有高血壓12 周以上。科學家請測試參與者將手浸入冷水，來模擬寒冷的天氣條件，然後測試他們的血壓。一半的參與者每天攝入西瓜提取物，他們主動脈和心臟所承受的壓力，都有所下降。結果顯示，即使是在寒冷的環境下，吃西瓜也能降低血管和心臟壓力。