豬蹄子怎麼燉

相信豬蹄是大家在飯桌上比較常見到的食物，因為本身做題當中含有的營養價值都比較高，搭配其他的食物，對於身體的一個調理也可以達到很好的作用。尤其是將豬蹄與花生、紅棗、或者是黃豆燉煮的話，能夠更好的幫助我們補氣養血美容養顏，尤其是對女性來講是比較好的。

豆腐絲瓜豬蹄湯 豆腐500克、絲瓜（帶瓤）250克、香菇50克，豬蹄1只，調料適量，先煮豬蹄和香菇，加蔥、薑、鹽調味，待熟後放絲瓜、豆腐同煮為湯，一天分三次食完，連服5天。 花生大棗豬蹄湯 原料：花生米100克，大棗10枚，豬蹄2只，鹽少許。

制法：

1.將花生米、大棗先用水泡1小時，撈出。

2.將豬蹄去毛和甲、洗淨、剁開。

3.鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開後文火燉至熟爛，放入精鹽調味，即成。 功效：補氣養血，美容除皺 清淡豬蹄湯 豬蹄2只，去毛洗淨切塊，放入瓦鍋中，加生薑、胡椒，燉至豬蹄爛熟即可佐餐。

豬蹄含有豐富的膠原蛋白，可增加皮膚彈性，減少皺紋。 蜜果豬蹄湯 無花果有健脾清湯、解毒消腫、通乳的作用。此菜由無花果和補血益氣、通乳的豬蹄共煮而成，具有補氣血、下乳汁的功效，適於產後氣血不足、乳汁缺乏者食用。原料：無花果60-120克，豬蹄500克，精鹽少許。

其實豬蹄可以和很多的樹相互搭配燉煮，而且這一道食物，能夠讓我們享受其中的美味，又利於補充身體所需的各種營養。所以說自己能夠按照以上介紹的這些步驟去動手完成的話，那麼就可以隨時享受到這些營養的食物了。