枸杞人參泡酒做法

枸杞人參泡酒就是枸杞以及人參浸泡白酒，是比較常見的一種保健酒，具有很好的保健功效。能夠幫助我們解決腰膝酸軟，渾身無力，以及疲勞多夢，身體虛弱等等現象。不管是身體虛弱的男性還是女性都可以適量地飲用，知要注意提醒一下，如果身體並不存在什麼異常的問題，不建議盲目的飲用這些保健酒。

人參枸杞酒的製作材料：

主料：白酒1000克,人參2克,枸杞子35克,熟地黃10克

輔料：冰糖40克

人參枸杞酒的做法：

1.人參烘軟切片；

2.枸杞子除去雜質；

3.人參、枸杞子、熟地黃用紗布袋裝上，紮口備用；

4.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾，去渣備用；

5.白酒裝入酒罈內，將中藥袋放入酒中，加蓋密封閉；

6.浸泡10-15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡；

7.用細布濾除沉澱，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。

健康提示

1. 人參有廣泛醫療作用，是古今著名強壯抗老藥，加配枸杞子、熟地黃，能補陰血、烏鬚髮、壯腰膝、強視力；用酒浸藥，使用效成分溶出更全，且能活血通經；冰糖調味，又能清熱生津，緩酒熱性。

2. 用於諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等症頗有較好的療效。

3. 本方宜於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病患者使用。

4. 無病常飲，亦有強身益壽之功。

糖尿病患者若按照該食譜製作菜肴，請將調料中的白糖去掉。

上述所介紹的正是人參枸杞泡酒喝，可以帶來的保健功效，而且還有它的具體製作材料以及方法，所以正確的瞭解這些方法，那麼我們也可以動手完成這些保健藥酒，為我們的身體健康服務，有效地遠離各種病痛影響。