可以補血的夏季養生粥食譜推薦大全

不可否認的是現實生活中越來越多的女性朋友“千方百計”的研究各種補血良方，為的就是遠離貧血的惡夢。因為由於特殊的生理關係，現實生活中多數女性朋友都會有貧血的問題的，因此接下來就為大家推薦幾款最適合女性夏季喝的補血粥吧。

夏季養生粥食譜幫你輕鬆補血

夏季養生粥食譜：紅豆冬瓜粥

原料：紅豆100克、大米100克、冬瓜半塊、紅糖適量。

做法：先把紅豆、大米提前泡發兩個小時，然後洗乾淨，接著把冬瓜去皮、切片，然後同紅豆、大米一起熬成粥。直到冬瓜爛之後加入適當的紅糖調味即。

功效：紅豆具有補毒去毒之功效，而紅糖也自古是女性養顏補血的最佳拍擋。冬瓜具有利水去水腫等功效，將三種材料完美的結合起來，不僅具有促進人體新陳代謝，排除濕氣、降胃火等功效，同時也有效的預防夏季高發的皮膚過敏等問題。

夏季養生粥食譜：豬肝菠菜粥

材料：豬肝100克、菠菜100克、粳米100克、食用鹽適量。

做法：先將豬肝、菠菜分別放到水中焯一下撈出備用，把粳米洗乾淨並放到文火中熬煮，然後另取一油鍋把豬肝放入爆炒，加入蔥花、食用鹽等，等豬肝變色之後倒入粥中，再次菠菜放入，然後攪拌均勻即可。

功效：豬肝、菠菜中都含有豐富的鐵質，因此有利於女性補鐵，預防缺鐵性貧血。

夏季養生粥食譜：小米南瓜粥

材料：南瓜300克、小米1000克。

做法：先將小米浸洗20分鐘，然後放到開水中煮開，其間用攪拌機，把南瓜打成泥，或者直接切成片也可，放入同煮，直到粥稠了，南瓜爛了即可趁熱食用，如果喜歡吃甜的，也可適當加些甜的，但是一般情況下是不需要的。

功效：南瓜小米粥的製作方法非常的簡單，且具有美容養顏補血等強大的功效，適合任何年齡層的女性經常食用。

夏季養生粥食譜：獼猴桃枸杞子甜粥

原料：粳米100克、枸杞子20克、獼猴桃2個、白糖適量。

做法：先把粳米洗乾淨並泡一回兒備用，然後把獼猴桃切塊備用，把粳米放到水中，等到粥稠之後，加入枸杞子，攪拌均勻，在加入獼猴桃，然後在煮三分鐘，加入白糖進行調味即可。

功效：枸杞子搭配獼猴桃是最適合女性在夏季食用的粥品。其具有穩定情緒、鎮靜等功效，特別是對於從事腦力工作的女性朋友尤為適用。

夏季養生粥食譜：玫瑰紅棗黑米粥

材料：黑米100克、粳米100克、紅棗20克、玫瑰花10克、紅糖適量。

做法：先將黑米、粳米一起放到水中浸泡一夜，然後加入開水一起熬煮，等粥開了之後，加入紅棗、玫瑰花，直到粥粘稠，然後加入紅糖，攪拌均勻即可。在這裡提醒一下在熬玫瑰花紅棗黑米粥時一定要不斷的攪拌，盡可能不要讓粥粘鍋。

功效：紅棗、黑米都具有健脾養胃，益氣補血等功效。而玫瑰花具有消除疲勞、改善女性內分泌失調、美容養顏等功效。可以說這些食材都是非常適合女性平日多食用的。

夏季補血食物

1、南瓜

補血之妙品。被清代名醫陳修園讚譽為“補血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質，胡蘿蔔素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優良營養素。

2、甘蔗

補血果冬季水果中，相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達九毫克，位居水果之冠，因而有了補血果之稱。不過，從中醫的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應少食用。

3、紅棗

補血養顏聖品紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖，養血保血，可改善血液迴圈，而藥理研究則發現，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造向功能，使臉色紅潤。和桂圓搭配，不但補血養氣，還可以養顏美容，“愛面子”的美眉們不妨可以試試。

4、桑葚

有“補血果”之稱的水果桑葚，是在目前水果中含有天然鐵最豐富的一種食物，多食物桑葚不但能幫助補血，還有美容的效果。

5、葡萄

歷代中醫推薦補血佳品葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通喔！如果有時買不到葡萄，吃葡萄乾也行。精彩推薦：五款最養生的夏季養生粥食譜