沒胃口怎麼辦 四種粥幫你打開夏日胃口

夏天悶熱，食欲退減。特別不想吃東西，可是為了生存又不得不吃東西。這時，該怎麼辦呢？相信是所有人每天都要煩惱的問題吧！今天給大家帶來了幾款粥，不僅養生，還能管飽。哈哈，讓我們來看一看吧！

沒胃口怎麼辦 四種粥幫你打開夏日胃口

山楂蓮子百合粥

主料：大米（50克）、蓮子（10克）、百合（10克）、山楂幹（10克）、冰糖（20克）。

做法：大米洗淨用清水浸泡30分鐘，撈出瀝幹備用。蓮子、百合分別用清水浸泡至軟，山楂乾洗淨。鍋中適量清水大火燒沸，倒入大米轉至小火熬煮20分鐘。放入蓮子、山楂、百合，小火繼續熬煮20分鐘。加入冰糖調味，即可盛入碗中上桌食用。

阿膠紅棗木耳粥

材料：阿膠15克，紅棗10枚，黑木耳10克，糯米100g。

做法：先將阿膠搗碎備用。黑木耳溫水泡發，洗淨。再將大棗去核。接著，將黑木耳、大棗與糯米煮粥將熟時，加入阿膠，攪化即可。每日早、晚餐溫熱服食。

功效：黑木耳具有益氣補血的功效。阿膠可以促進骨髓造血功能，明顯提高紅細胞和血紅蛋白含量，紅棗可以養血補氣。此粥具有益氣補血的功效。

水果燕麥粥

材料：燕麥（適量）、奇異果（1/2個）、火龍果（1/4個）、草莓（3個）、冰糖（適量）。

做法：把生的燕麥片加入粥煲裡，加入適量清水，啟動純米粥功能。煮粥的時候把水果切成大小均勻的丁狀，待剩餘五分鐘左右的時候，把水果從投料口加入，繼續煮完即可。

雪梨銀耳粥

材料：東北大米（適量）、雪梨（適量）、銀耳（適量）、水（適量）。

做法：銀耳提前用溫水泡發，然後撕成小塊備用。大米洗淨放在燉盅裡面，把銀耳也放進去，加水到7分滿。蓋上蓋子開始燉上1個半小時，把雪梨切成小丁。然後把雪梨放進去，再燉上20分鐘就可以享用了。

開胃的食物

1、芹菜

芹菜富含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素c、氨基酸等，多吃芹菜，可以促進胃液分泌，增進食欲，並有祛痰作用。芹菜可與香乾、肉絲等炒食，色彩鮮豔，味道清香。

2、蘆筍

蘆筍含有的核酸、葉酸、谷胱甘肽、膽鹼、精氨酸、甘露聚糖、肽酶蘆丁等均能有效抑制癌細胞生長。蘆筍還可作為肝癌患者進行食療的營養品，可減輕疲勞、增進食欲。

3、香菜

香菜和消食下氣的橘皮、溫胃散寒的生薑共人粳米粥內，再加香菜製成香菜粥，可增強散寒止痛、健胃消食的功效，常用於治風寒頭痛，胃弱食滯等症。但若不是風寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、消化不良的作用。

4、萵苣

萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食欲。其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進各消化器官的功能，對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。在吃萵筍的時候，不要把萵筍葉扔掉，能夠更好地享受萵筍的美味，收穫更豐富的營養素。