花生豬手湯的功效
說起花生豬手湯,人們恐怕第一時間想到的就是這首一個月子餐,是幫助產婦下奶水的,其實花生豬手湯不僅僅只有這麼簡單的一個功效。花生豬手湯是許多注重養生人士都喜歡的一道菜肴,這是因為花生和豬手都是非常有營養的食材,花生富含蛋白質低脂肪,對於降低高血壓等疾病有著非常好的效果,因此花生豬手湯也格外受歡迎。
花生豬手湯的營養高,豬蹄甘咸平、能滋陰益氣血、通血脈。其中含有大量膠質,是血小板生成的物質,有止血功效。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,補血通乳,中醫常用于產後催乳。花生含有人體所必需的八種氨基酸,豐富的脂肪油,以及鈣、鐵、維生素E等營養物質,對女性也有催乳、增乳作用,兩者合用會給“太平公主”們帶來意外地驚喜。該膳食還能潤滑肌膚,對預防皮膚乾燥、皺紋、衰老大有益處。
花生豬手湯的做法:1、先把豬手洗淨,用刀剁成幾大塊放入容器,添些料酒去腥。2、把香蔥打個節,薑塊用刀拍扁。3、放入油熱鍋後,把豬手塊、蔥節、薑塊放進沙鍋炒幾下,然後加水。4、開大火直到沸騰,然後改小火,再根據口味放鹽繼續燉大約一個小時。5、看到豬手骨肉分離,放進青菜,加雞精調味,關火。6、把乳白色的“花生豬手湯”盛進湯盆,往湯裡滴幾滴香油。
花生豬手湯的作用和功效特別的多。完美的胸型這是許多女性想要的,經常吃花生豬手湯就能滿足女性的這一願望,並且豬手含膠原蛋白,經常的食用,還能促進肌膚問題的改善,讓你的肌膚變得更加的完美。花生豬手湯的作用大,不僅女性適合,老人和小孩經常食用,能夠促進骨骼發展,精力充沛。