翻砂海星的作用

翻砂海星的營養價值是比較高的，而且其中含有比較多人體所需要的微量元素以及無機元素，如鐵、鋅、具有很好的抗血栓降血脂以及抗腫瘤的效果。還能夠幫助我們提高身體的免疫調節功能，預防更多疾病的傷害，對存在的一些腸胃疾病，同樣也有很好的調理作用。

海星的營養價值堪比海參。 海星黃中還含有一定量的銅、鐵、鎂、鋅等人體所需無機元素；其生殖腺（海星黃）中的脂肪還含有二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA )，分別為總脂肪酸的11. 14%和6. 25%。近年來對兩者藥理作用和臨床應用的研究，發現EPA和DHA有抗血栓、降血脂、提高生物膜液態性、抗腫瘤、抗炎和免疫調節作用，能顯著降低心血管疾病的發病率，被稱為人體必需脂肪酸。

其作用具體有以下幾點：

1、抗血栓作用 海星的 EPA在體內外均有抗血栓作用，並能增強纖溶能力，縮短優球蛋白溶解時間，抑制花生四烯酸和膠原誘導的血小板聚集。

2、代血槳作用 海星可以向人類提供代血漿。日本醫學家的臨床試驗證明，從海星中提得的明膠可作代血漿，海星的血漿是治療腫瘤的良藥，有良好的擴充血容量、改善微循環作用，並參與機體新陳代謝；它能增強機體對腫瘤細胞的免疫反應 。

3、抗潰瘍作用 將新鮮的海星烘乾後粉碎成細粉狀，配製成混懸液應用。它對急性胃潰瘍有明顯的抑制作用。它對慢性醋酸性胃潰瘍的作用更為明顯，不僅可以使潰瘍面積縮小變淺，並能促進胃粘膜上皮細胞的再生和潰瘍癒合。

4、壯陽作用 海星黃對因房勞過度而致腎虛所引起白細胞和紅細胞數下降具有明顯的升高作用，具有顯著的補腎美容、壯陽強體功效，而且補而不燥。

上述所瞭解的是翻砂海星的營養價值以及藥用功效，通過瞭解我們會發現，它可以更好的降血脂，抗血栓，提高免疫力，而且還能夠有效地治療胃潰瘍，但是要注意海星中含輕微的毒性，所以撈上來的海星，應該做好解毒處理再食用，避免中毒。