吃對東西能克服時差！搭飛機的健康飲食指南

時差

研究指出，假如你吃對了食物，克服時差的機率會比其他旅人高上16倍！那麼該吃什麼好呢？建議在機上選擇好消化的餐點來充饑，降落之後吃點高蛋白的食物則能讓你精力充沛地面對新的時區。另一個小建議是在機上吃早餐的話，可以選擇含蛋的輕食喔！

消化不良

當人體處於高海拔時，消化會減緩，也會影響營養吸收的功能。為了克服消化不良，馬鈴薯是個不錯的選擇，因為馬鈴薯含有生物鹼，具有抗酸效果（抗酸劑可中和胃酸，常用於胃藥、胃乳）。另外，鳳梨所含的鳳梨酵素有助於腸胃分解食物、薑黃幫助消化的效果也是不在話下。

焦慮

對於許多人來說，光是搭飛機這件事就足以感到非常焦慮。還好有食物可以幫得上忙！維生素B有助神經系統紓解壓力，登機前嚼嚼芹菜棒也可以幫你平靜下來。此外，身體缺水會導致煩躁易怒，所以別忘了多喝水，別喝酒吧！至於機上餐點則建議選擇蔬食為主的餐點，或是含有五穀雜糧、蔬菜水果的點心。

疲勞

疲勞是很常見的飛行症狀，尤其跨越時區時更是如此。建議選擇富含鋅、高蛋白的餐點，這些增強腦力的食物能讓你在飛行中工作，或者一下飛機就直接前往會議。事實上，臨床測試顯示攝取高鋅食物與更高智力表現的連結性頗高。此外，若將這些蛋白質結合富含維生素的蔬果，更能夠刺激大腦。

疲勞時另一個很好的選擇是辣椒！辣椒能夠改善機上睡眠狀況，所以當你降落時就能更有活力！

脹氣

上飛機之前，避免麵包、花椰菜、豆類和桃子這類產氣食物，以免造成胃脹氣。飛行之前也應該少吃那些會讓人發胖的食物，以免拖慢消化功能，例如鹹味零食、碳酸飲料和酒精。建議喝些綠茶，可刺激消化酶、讓身體排毒。其他可以幫助脹氣的食物有：香蕉、櫻桃、洋蔥和大蒜。

都學起來了嗎？下回搭飛機時可別再亂吃東西，這樣一下飛機就能活力滿滿地玩更凶啦！