健康誤區

便秘怎麼辦 這樣吃容易加重便秘

“便秘不是病,解不出來真要命”,為了解決這件尷尬事,很多人拼命吃“通便”食物,沒想到便秘反而越來越嚴重,問題出在哪裡呢? 原來,在食療治便秘的過程中,有人犯了一些小錯誤。

四種飲食習慣易加重便秘

1、飲食清淡不吃油或者少吃飯

許多人一出現便秘,就以為是自己大魚大肉吃太多,轉而吃得特別素。其實,便秘的人也需要吃些油,因為人體需要油脂的潤滑,缺少了會加重便秘。還有很多人相信少吃飯會緩解便秘,這其實也是一個誤區。因為腸道是需要食物來刺激促進排便的,如果食物吃得不夠多,糞便沒有足夠的原料,當然排不出來。因此便秘時不要拒絕吃飯,否則會加重便秘。對於一直靠節食減肥的人來說,也可能因為上述原因而便秘。

2、香蕉吃得不對

一般人都認為,香蕉是潤腸的。其實只有熟透的香蕉才能有上述功能,如果多吃了生的香蕉不僅不能通便,反而會加重便秘。因為,沒有熟透的香蕉含較多鞣酸,對消化道有收斂作用,會抑制胃腸蠕動。一般來說,將香蕉放在通風處存放至表皮有黑斑,但內裡質地並未改變時吃最好。提醒大家,吃香蕉時也要多喝水。

3、吃高纖維食物忽略喝水

很多人相信膳食纖維有助排便,因此便秘時就大量吃高纖維食物,但忽略了喝水。其實,糞便要在大腸內形成體積,除了纖維之外,還要有水分幫助其膨脹,這樣才能對腸道產生刺激。所以如果吃很多纖維,但是水不夠,纖維膨脹不起來,糞便體積小又密實、幹硬,在腸道中運送反而更慢。此外,大腸的一個基本功能就是回收糞便中的水分,身體越缺水,糞便越乾燥,便秘越嚴重。許多人可能還以為自己是“頑固型便秘”,其實只是喝水太少。需要提醒的是,果蔬中的膳食纖維的確可緩解便秘,但過量食用也會引起脹氣和腹痛,胃腸功能差的人多吃反而會對腸胃造成刺激。

4、大量喝茶

喝茶“清火”,能改善便秘,這也是十分常見的誤區。其實,便秘者並不適宜多喝茶。因為茶有收斂作用,喝多了反而會加重便秘。便秘者只要多喝水就可以,飲水量要比平時多2~3倍,分成8~10次喝。

緩解便秘食療方

1、決明子蜂蜜

主料:決明子10一15克,蜂蜜20~30克。

做法:決明子搗碎,加入400毫升清水煮10分鐘,沖入蜂蜜,代茶飲。

功效:潤腸通便,是治療習慣性便秘良方。決明子性寒,脾胃虛寒、胃痛者,孕婦慎用。

2、冰糖燉香蕉

主料:香蕉2只,冰糖適量。

做法:香蕉去皮加冰糖隔水蒸爛,每日服2次,連服2-3日。

功效:香蕉富含膳食纖維,冰糖味甘、性平,養陰生津、清熱潤燥,兩者結合可解毒滑腸,補中和胃。主治便秘,(因腸胃燥熱、熱病傷津。勞倦內傷、氣血虧虛,陰寒凝滯,引起大便秘結,排便困難)。

3、土豆汁

主料:土豆1-2個,蜂蜜適量。

做法:土豆去皮榨汁,調入蜂蜜飲用。早晨空腹飲用。

功效:土豆富含膳食纖維,可促進胃腸蠕動,潤燥通便。適於便秘患者飲用。

4、紅薯蜂蜜

主料:紅薯250克,蜂蜜20克。

做法:紅薯去皮,放入鍋內,加水煮成糊狀,調入蜂蜜拌勻食用。

功效:紅薯含有豐富的纖維素,在腸道內吸收水分,增加糞便體積,從而起到通便作用;配合潤腸通便的蜂蜜,主治習慣性便秘。