早晨空腹喝優酪乳好嗎 喝優酪乳的注意事項

許多人的習慣都是早晨喝牛奶，或者喝一杯稀釋蜂蜜水，其實這樣做是走入了一個弊端。來看看早晨空腹喝優酪乳有什麼影響吧。

早晨空腹喝優酪乳好嗎？

早上空腹喝優酪乳對人體的影響很大，尤其是腸胃不好的人，很有可能會拉肚子。人體消是依靠胃液裡的酸性物質，可是如果早晨在空腹的情況下喝優酪乳，很有可能會讓胃液的濃度大增。從而影響你的食欲以及消化系統功能，引起消化不良或者食欲不振。所以，早上空腹喝優酪乳是不可取的，絕對不值得提倡。

對於腸胃不好的人來說，早晨空腹喝優酪乳還有可能會引起拉肚子等不良反應。如果你空腹飲用大量的優酪乳，會讓你的腸胃超負荷運行的，從而造成胃粘膜穿孔，對身體的影響非常不好。

適宜乳酸菌生長的pH值為5.4以下，空腹時，人的胃酸較高，pH值在2以下，飯後胃液被稀釋，pH值上升至3.5，因此，空腹飲用優酪乳，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，效果較好。所以大家最好不要早上空腹喝優酪乳，改為飯後喝為好。而且，這樣還有減肥的效果。

千萬不要在空腹的情況下飲用優酪乳，否則會容易引起各種消化性疾病，甚至拉肚子，或者胃粘膜受傷。優酪乳雖是減肥食物，卻也要懂得掌握方法哦。

喝優酪乳的注意事項

很多人都喜歡喝優酪乳，尤其是對於一些女孩子和女性朋友，更是如此。那如果空腹喝優酪乳是否會有損健康呢？我們都知道，在生活中有些行為在空腹時候做的時候是會影響一個人的健康的，因此優酪乳也應該瞭解。

在現在生活上，優酪乳是越來越多人會選擇的一種乳製品，是以牛乳或復原乳為主要原料，添加或不添加輔料，經巴氏殺菌後，接入乳酸菌菌種，保溫發酵製成的產品，是一種老少皆宜的營養食品。專家提醒，消費者切忌空腹喝優酪乳。適宜乳酸菌生長的pH值為5.4以下。

第一，飯後飲用好。當一個人在空腹的時候，人的胃液酸度pH值在2以下，飯後胃液被稀釋，pH值可上升到3.5。因此，空腹飲用優酪乳，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，而飯後2小時飲用較好。

第二，酸牛奶忌加熱。除了優酪乳不可以空腹喝，也不要加熱喝，因為酸牛奶中的活性乳酸菌對人體有益無害，可分解鮮牛奶中的乳糖而產生乳酸，使腸道酸性增加，有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用。此外，活性乳酸菌還具有增強胃腸消化能力的作用，而經過加熱煮沸後，不僅優酪乳的特有風味消失，而且其中的有益菌也被殺死，營養價值大為降低。

第三，食用優酪乳後忌不漱口。隨著乳酸菌系列飲品品種的增多，兒童齲齒發生率也在上升，這與常飲乳酸菌飲料不無關係。因為乳酸菌中的某些菌種對齲齒的形成起著重要的作用，因此，在飲用優酪乳或乳酸菌飲料後應及時用白開水漱口。

第四，嬰兒不宜喂優酪乳。在很多家庭中可以看到父母給嬰兒喂優酪乳，其實這種做法是不科學的。酸牛奶雖能抑制和消滅病原菌的生長，但同時也破壞了對嬰兒有益菌群體的生長條件，還會影響正常的消化功能。

每個人的腸胃都有一個不同時期的ph值，當然也正是因為如此，空腹喝優酪乳是不應該的，以免讓胃遭受一定的痛苦，除了不可以空腹喝優酪乳，優酪乳的其他一些注意事項上述也已經做出了介紹，注意健康飲食，才可以保持自己健康的身體狀況。