公開致癌食物名單Top8 看看你都吃了幾樣？

1.微波爆米花

因為吸入爆米花彈出袋內的油煙，容易導致肺癌，爆米花內袋所塗的一層化學物質，則會分解成一種稱為「全氟辛酸銨（PFOA）」的化合物，容易增加癌症死亡風險。

2.食用紅肉

烤牛排是許多人的最愛，但是這種烹調方式會產生致癌物質，吃多了易致癌。

3.精製糖

如果你是個甜食控，你可能已經吃進了很多精製糖；精製糖除了增加糖尿病風險，也容易導致胰臟癌、大腸癌、女性乳癌、子宮頸癌和男性前列腺癌。

4.汽水

根據研究，一天喝一杯汽水以上會使你暴露在致癌物質的威脅下。

5.加工肉

熱狗、培根、火腿等都是常見的加工肉，這些東西不只高鹽，還加了防腐劑與其他化學物質，吃多了對身體不好；其中煙燻肉更糟，致癌的風險就跟抽淤的危害一樣。

6.罐頭食品

罐頭食品的內側常會塗上一層防銹的塑膠內膜，容易導致女性乳癌、男性前列腺癌或其他內分泌失調症狀。

7.氫化油

氫化油是一種利用化學方式從蔬菜油中抽取出來的人工脂肪，含有高含量的Omga6脂肪酸，可能增加心臟疾病、皮膚癌、胰臟癌和直腸癌的風險。

8.洋芋片

洋芋片是一種油炸物，除了本身的高熱量，還加了防腐劑與多種人工調味料。當洋芋片在高溫中油炸的時候，會產生一種致癌物質，這種物質可以在香淤內找到。