3種食物 春夏吃排毒效果好

水毒：對於上了年紀的人來說最嚴重。常見症狀是小便減少、顏色深、排便不規律，下身容易水腫等。

脂毒：吃得太油膩，肝細胞會被脂肪佔據，肝臟就不能正常工作。

姜

味辛，性微，有健脾胃，解表、散寒、排毒，有利於毛囊孔開放和皮脂分泌物的排出等功效。姜中還含有多種芬芳揮發油，具有強心、健脾胃、促進血循環的作用。

生薑辛辣，可以讓身體產熱，並且提高新陳代謝、消耗體內熱量，排除毒素，達到減肥的效果。另外，生薑還能助於排便，及改善手腳冰冷的症狀。

口服薑後，機體慢慢吸收，皮膚發汗，從體內向外發，自然排毒，這比人為地擴張、擠壓毛孔的方法要好，能減少正常皮膚組織損傷。另外，薑既經濟，又方便。所以，建議長痤瘡的朋友們試試。

具體方法為：每日口服生薑10～20克，或水煎服，達到胃部溫暖舒服，劑量多少要因人而定。

在口服薑的最初一段時間，痤瘡可能會加重，請不要放棄，要繼續吃，堅持一兩個月後，你會發現，痤瘡慢慢消退了，皮膚變細膩、光滑。

白菜

白菜中含有豐富的維生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。此外，白菜富含膳食纖維，能清腸排毒，白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多餘的膽固醇。

具體方法為：將圓白菜兩片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少許、鹽少許。去除圓白菜的硬芯，切成細絲，芹菜切成小段；將切好的圓白菜和芹菜放入容器內，淋上攪拌過的米醋即可。這個民間偏方對對下半身浮腫、修飾腿部曲線有至關重要的作用。

白菜在食用中有兩點需注意：一是隔夜的熟白菜，即使加熱後也要少吃或不吃;二是未醃透的白菜萬萬吃不得。新鮮白菜含有大量無毒的硝酸鹽類，煮熟後如放置較久，由於細菌的作用，會使硝酸鹽還原成毒性很強的亞硝酸鹽。

胡蘿蔔

味甘，性涼，有養血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人參”之稱。

胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養成分。

現代醫學已經證明，胡蘿蔔是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿蔔素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。

具體方法：食譜——法式胡蘿蔔湯

材料：胡蘿蔔3根，芹菜100克，土豆2個，大蔥1根，檸檬半個，優酪乳油150克，紫蘇葉Basil。

調料： 鹽、胡椒粉、雞精 百里香Thyme。

做法

1、把胡蘿蔔、土豆切成丁，芹菜和蔥切成1寸大小的段。

2、在鍋裡倒入1升水加兩小勺雞精(也可以用1升雞湯)，把切好的蔬菜都放進去，煮到軟了為止。

3、把煮軟的蔬菜和湯一起倒進攪拌器裡，攪碎，再放回到鍋裡，加熱到開了就可以了。

4、最後，根據自己的口味加入鹽和胡椒粉，半個檸檬汁。

5、把湯倒進碗中，撒上切碎的紫蘇沫和百里香，在旁邊加兩勺優酪乳油。吃的時候，可以調和均勻。

TIPS：如何做自己的排毒師

按照中醫一天十二時辰的養生規律，晨起(卯時，5—7時)、中午(午時，1—3時)、傍晚(酉時，午後5—7時)分別為大腸經、小腸經、腎經當令，可多喝清水或綠茶排尿。

保持身體“三通”大、小便和排汗是身體天然的排毒管道，要時刻保持通暢。大便能將人體50%的毒素排出體外，要養成定時排便的習慣，現代人兩天排便三次較為合適。一般來說，每天至少吃1斤蔬菜、一頓粗糧，就能讓你遠離便秘。