魚油純度大不同，科學揭秘在行動

隨著人們的健康意識越來越強，膳食補充劑的購買也越來越趨於日常。然而大部分消費者面對琳琅滿目的膳食補充劑，並不知道該如何選擇。尤其是消費量最大的膳食補充劑之一魚油，除了食藥監的藍帽標誌能提供基本的品質保證，不同包裝、不同劑量、不同純度的魚油究竟該怎樣選購呢？

選擇魚油補充劑，純度是最重要的標準之一

為了厘清消費者對於魚油的萬千疑慮，國內90%高純歐米伽-3魚油行業引領品牌歐淬恩，於今年3月3日暨第七屆國際歐米伽-3宣傳日啟動了“魚油純度科學揭秘”活動。活動旨在幫助消費者瞭解魚油純度的辨識方法，科普魚油純度對於效果的影響，讓消費者能在品種繁多的魚油補充劑中選購到適合自己的產品。

魚油的純度是指其中有效成分歐米伽-3的純度。即每一粒魚油中歐米伽-3含量與魚油總量的比值。中華醫學會《2007年成人血脂異常防治指南》中指出：只有歐米伽-3純度達到85%以上的，才有真正意義的降脂效果。因此，選擇魚油補充劑，純度是最重要的標準之一。目前全球市場上純度能夠達到85%以上的有國內的歐淬恩、美國的Lovaza、歐洲的Omacor等。

國際歐米伽-3宣傳日來歷

近年來，有關歐米伽-3有益健康的科學證據現已十分確鑿，據此，歐米伽-3領域的專家Carol A. Locke， MD會同一群世界知名的醫生，如基礎生物醫學教授、歐米伽-3指數共同創始人William S. Harris， PhD，世界頂級兒童神經外科醫生之一、哈佛醫學院的William E. Butler， MD等，共同發起將2010年3月3日定為有史以來首個國際歐米伽-3宣傳日（International omega-3 Awareness Day）。他們認為設立國際歐米伽-3宣傳日，對於向醫療衛生專業人員和普通公眾宣教這一基本營養物質有益健康的事實是必不可少的。創始人Carol Locke提到，歐米伽-3缺乏是美國可預防死亡中排行第8的死因，我們能夠通過歐米伽-3宣教來預防這些不必要的死亡、促進健身。補充歐米伽-3可使全因死亡率降低20%，使猝死率降低45%。