誘發偏頭痛的元兇是它們！4類“鎂”好食物預防頭痛

誘發偏頭痛的元兇，4類食物須避免

1.無糖或低卡的甜食飲料

許多人為了減少熱量的攝取，甜食或飲料會選擇無糖或低卡，但是無糖優格或低卡飲料含有代糖阿斯巴甜，可能會過度刺激或干擾神經末梢，增加肌肉緊張，引發頭痛，霜淇淋也容易含有阿斯巴甜的成分。

2.香腸火腿之類的加工肉品

香腸、火腿、熱狗、培根、臘肉、醃肉以及各種肉乾等這些可以長期保存的肉品，為了防腐會添加「硝酸鹽」或亞硝酸鹽，但這2種化學物質經過研究認證，的確會誘發頭痛。

3.起司與乳酪

起司與乳酪含有酪胺成分，會導致身體釋放腎上腺素及血清素，讓血管收縮，擴張，而引起頭痛反應，其他乳製品如羊奶、優酪乳、優酪乳、乾酪，或加酵母的食物如麵包、蛋糕等，也有酪氨酸。

4.咖啡因

也許你聽過有朋友說他喝咖啡頭就不會痛了，這是為什麽？其實跟喝咖啡的量有關。咖啡因十分矛盾，它可以緩和頭痛，也可能造成頭痛，根據衛生福利部的建議，國人成人每日的咖啡因攝取量應控制在300毫克以內。

想預防偏頭痛，可攝取４類“鎂”好食物

減少攝取這四種食物之外，也可以透過補充鎂的方式，降低偏頭痛發作的機率。下列4類食物都含有鎂：

1.紫菜、香蕉

日常生活中許多常見蔬果類都含有鎂，例如：紫菜、花椰菜、菠菜、雪裡紅、冬菜、莧菜、薺菜、冬菇、楊桃、桂圓及香蕉。

2.全谷類

全谷的“全”含有完整的意思，也就是指未經過精製，含有麩皮、胚乳以及胚芽等構造的完整穀粒，如：糙薏仁、全大麥、全蕎麥、全小米、全燕麥。

3.豆類

如黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆。

4.堅果類

葵花子、杏仁、腰果、榛子這些堅果都含有鎂。