別錯過草莓季！常吃草莓降壓提神助消化

草莓營養豐富　助消化提神醒腦有一套

草莓中富含維生素C，有助人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養。而其所含的多種有機酸、果膠和豐富膳食纖維，更有幫助消化、促進腸胃蠕動，及時排出體內廢物的作用。

且新鮮草莓中還含有一種鞣酸，可在體內產生抗毒作用，阻止癌細胞形成。最重要的是，草莓中所含有的天然抗炎成分，更有減少自由基產生、活躍腦細胞，改善憂鬱、失眠、打瞌睡症狀的作用，適度食用對人體可謂好處多多。

吃草莓能降血壓？花青素是寶貝！

更有研究發現，常吃草莓和藍莓等富含花青素莓果類的人，罹患高血壓的風險較一般人降低8％。且以年齡來看，60歲以上族群吃莓果降低高血壓風險的效果最明顯。

新鮮草莓這樣挑　草莓牛奶好喝又營養

瞭解了草莓的營養功效，愛秀美網教大家如何正確挑選新鮮草莓的方法，並分享草莓牛奶飲品給大家作為食用參考。

草莓挑選訣竅：

新鮮草莓表面有光澤，並且不破裂、不流汁，全果鮮紅均勻。若草莓果實有蟲孔或表面有白色病斑，則不建議食用。

草莓牛奶

材料：

草莓3個、牛奶250cc、新鮮檸檬汁少許。

做法：

1.草莓用淡鹽水洗淨，切成塊。

2.將草莓果肉、牛奶、鮮檸檬汁一起攪打成汁即可。

效果：

強心，降血脂、血壓，另外還有提神醒腦、促進消化、通便排毒、美容護膚、清涼解渴、養心安神的作用。