春季天氣暖燥，多吃滋陰潤燥的食物！

進入春季，天氣開始變暖，但南方的春天時暖時寒，空氣也時常乾燥。所以就算到了春季也要提醒打擊愛少吃溫補的食物，小編建議在飲食上要以滋陰潤燥類食物為主。

百合、麥冬、梨、蘋果、山藥、荸薺、枸杞等食材都有滋陰潤燥的功效，此外，體虛的人、手腳感覺冰涼的人可以適當吃些西洋參，還可以吃些羊肉溫補，但是建議溫補的次數不要太頻繁，一週一次即可。

除了牛羊肉，那些溫補的食材如：薺菜、蘆筍、生薑、蔥、大蒜、大棗、桂圓、荔枝、羊肉、狗肉、雞肉、鱔魚、海參等要少吃，辣椒、花椒、肉桂等熱性的調料也要少吃。

可以用平和的豬肉替代溫補類肉食，做菜的時候還可以添加一些涼性食材，冬瓜就是很好的選擇。冬瓜清涼潤燥，非常適合在乾燥的天氣裡食用。

要減少溫補，以平補為主，還可以適當地添加一些清熱的食材，比如冬瓜，還有甘蔗，都是很好的食材。甘蔗不僅能潤燥，還能清熱、下氣、補肺益胃，很適合食用。

針對空氣乾燥引起的喉嚨不適，可以試試荸薺甘蔗水。

做法如下：

1、甘蔗削去外皮，切成小塊。

2、荸薺洗淨，去蒂。

3、把兩種材料放入鍋中，加水煮開後撇去浮沫。

4、轉小火煮到荸薺熟透即可。荸薺甘蔗水具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效。因為甘蔗本身就有糖分，煮時不用再加糖，湯水就很清甜。

通過小編以上的介紹，你是否瞭解哪些食物具有滋陰潤燥的功效了呢？春季氣候易多變，因此大家還要注意保暖。