藥膳調補女性更年期綜合征!
婦女在自然絕經前後或因其他原因喪失卵巢功能以後,可以出現一些症狀和體征,統稱為更年期綜合征,症狀之有無及其輕重常因人而異。絕大多數婦女逐漸適應這一生理階段,無需特殊處理,個別症狀較重者可給予適當治療。
枸杞百合羹
枸杞子30克,百合60克,雞蛋黃2個。將枸杞子、百合加水1000毫升,煎煮至300毫升。然後將雞蛋黃攪爛,倒入湯中。加冰糖適量調味,分2次服。
生地棗仁粥
酸棗仁30克研碎,生地30克,大米100克。棗仁與生地先水煎取汁200毫升,加入煮好的米粥中,日服1次,宜常服。
二仙羊肉湯
羊肉250克,仙靈脾15克,仙茅10克,龍眼肉10克。將仙茅、仙靈脾洗淨,用紗布包裹。羊肉洗淨,切小塊。把全部用料一起放入沙鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮三小時,去藥包,調味即可。隨量飲用。
蟲草燉雞
冬蟲夏草10克,鮮雞肉250克。將鮮雞肉入鍋加水,燒沸後撈去浮沫,放入洗淨的蟲草,用文火燉至雞肉爛熟即成。吃肉喝湯,分2次服。冬令常服。
甘麥飲
小麥30克,紅棗10枚,甘草10克,水煎。每日早、晚各服1次。適用於絕經前後伴有潮熱出汗、煩躁心悸、憂鬱易怒、面色無華、精神恍惚、悲傷欲哭者。
赤豆薏苡仁紅棗粥
赤小豆、薏苡仁、粳米各30克,紅棗10枚,每日熬粥食之。每日3次。適用於更年期有肢體水腫、皮膚鬆弛、關節酸痛者。
赤小豆鯽魚湯
赤小豆50克,鯽魚一尾,蔥、薑、胡椒適量,煮湯,每日服食1次。治療更年期特發性水腫。
瓜皮飲
西瓜皮、冬瓜皮各適量,煎湯代茶飲用,治療更年期特發性水腫。