中醫食療踢走慢性疲勞，身體更健康！

慢性疲勞綜合症是近年來才出現的一個新詞語，患慢性疲勞綜合症的病人多因工作繁忙、生活緊張、學習與精神負擔過重、長期從事腦力勞動等原因而表現為十分疲勞，經休息仍得不到緩解，並伴有肌肉疼痛、頭痛、咽喉痛、多關節疼痛、低熱、注意力不集中、記憶力下降、情緒低落、夜間盜汗、體重下降、入睡難、夜寐多夢或睡眠後仍感到疲勞，似未睡一般，嚴重者可影響其正常的工作與學習 。

慢性疲勞綜合症，簡稱CFS。CFS在發達國家流行已久。長期以來，醫學界對它沒有一個明確的認識，直到1988年美國疾病控制中心，根據全美各地相繼提出這類病例的報告，才研究命名為“慢性疲勞綜合症”。該中心給它下的定義是：CFS的症狀首先是突然出現的極端的疲勞狀態，延續6個月以上，反復出現微熱、咽喉疼痛、淋巴腺腫大、肌肉疼痛、臂力下降、頭痛、精神錯亂、記憶力減退、視覺障礙等症狀。

中醫認為，疲勞綜合症的患者有如此多的症狀，正是人體陰陽失調，臟腑氣血失榮的表現。在日常生活中，採用藥膳療法簡單易行，無明顯的副作用。下面簡單介紹幾款飲茶、藥粥療法：

1. 銀杏茶 取銀杏葉5克,開水沖代茶飲。新鮮銀杏葉更佳。常飲能擴張心腦血管，改善心腦血管供氧量，消除疲勞，抗衰老。

2. 荷葉粥 取粳米100克、鮮荷葉1張，將荷葉洗淨，剪去蒂及邊緣，再將粳米淘洗乾淨，加水適量，把荷葉蓋在粳米上。開火煮粥，待粳米熟透，揭去荷葉，放入白糖，分次服用。常服能健脾利濕，助消化，緩解疲勞。

3.山楂薏米粥 取生山楂10克，生薏米100克,加水適量，共煮成粥。常服能活血，健脾消食，緩解疲勞。

4.核桃大棗粥 取核桃仁50克，大棗10枚，粳米80克。將核桃仁、大棗、粳米洗淨，同放鍋內，加水適量，共煮成粥。常服補腎健腦，可輔治失眠、健忘、腎虛腰痛。

5.柏子仁粥 取柏子仁15克，粳米60克，蜂蜜適量。先將柏子仁去盡皮殼，搗爛，同粳米煮粥，待粥將煮熟時，兌入蜂蜜。常服能養心安神，可輔治心悸、失眠、健忘。

現介紹3則食療方，供孫經理這樣的“懶”病者選用。

百合煲豬骨頭湯

原料與製作：取鮮百合50克、豬脊骨500克剁成小塊，入鍋加水大火煮沸，去浮沫後用小火煮熟爛，加鹽、味精調味即可食用，亦可飲湯。

功效：養陰潤燥、清心安神，適應於咳嗽、痰黃或帶血、失眠多夢等。

鮮藕地黃膏

原料與製作：取鮮藕1000克、生地黃250克、蜂蜜適量，鮮藕切塊，與生地黃同入鍋加水煎煮，每20分鐘取煎液一次，加水再煮，共3次，合併3次煎液，用小火熬至稠黏時加蜂蜜攪勻，至沸即可。每次半湯匙含化咽下，每日飯後服用。

功效：滋陰潤燥，適應於大便燥結、口渴咽幹、燥熱心煩、自汗盜汗等。

蜜餞雪梨

原料與製作：取雪梨或鴨梨500克、蜂蜜100克，將梨洗淨去皮、核、柄，切片，加水煮至七成熟，加入蜂蜜攪拌，小火煮至熟透收汁，每日早晚各一湯匙。

功效：滋陰潤燥、清心安神，適應於肺熱肺燥、乾咳無痰或痰黃黏稠、口渴咽幹、酒後煩渴、心煩失眠等。

總之，“懶”病者在秋季要注意勞逸結合，適當參加體育鍛煉，睡眠時間要充足，減輕心理壓力。還有，在飲食上應多吃些鹼性食物和富含維生素C、維生素B的食物。鹼性食物如蘋果、海帶、新鮮蔬菜等，能中和體內酸性環境，起到消除疲勞的功效。亦可多食芝麻、蜂蜜、梨、甘蔗、乳品等柔潤之品，儘量少食用辣椒、大蒜等辛辣溫燥的食物。