老人便秘吃什麼好？這些食療勝過藥效！

由於生理原因老年人是便秘的高發人群。老年便秘的特點是排便困難、排便次數減少、排便量少、無便意、糞便堅硬和排便不盡等。

中醫認為，老年人患便秘多是由於氣血不足、陰津虧損所致，因此可採用食療的方法進行治療。下面就介紹4款用於治療老年便秘的食療：

紅薯粥

原料：紅薯150克，白米適量。

製作方用及用法：將紅薯洗淨去皮，切成小塊狀後，與白米加水共同煮成粥。每日2次，作早或晚餐食用。

紅薯蜜糖飲

原料：紅薯200克，大棗30克。

製作方用及用法：先將紅薯洗淨，削去外皮，並切碎，和大棗一起入鍋，加水500毫升左右，用旺火熬煎至200毫升時，再將蜂蜜加入和勻，用文火煎10分鐘，冷後即可服用。

芝麻粥

原料：黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜適量。

製作方法及用法：先將黑芝麻炒熟待用。再將粳米加適量的清水入鍋煮粥，煮至八成熟時加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，攪拌均勻後稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。

食用功效：此粥具有潤燥滑腸的作用。適合有胃腸氣滯，大便燥澀不通者食用。

百合羹

原料：百合250克、蜂蜜適量。

製作方用及用法：將百合加適量的清水煮成糊狀，然後加入蜂蜜拌勻後即成。此羹可每日吃1次。 食用功效：此羹具有潤燥滑腸的作用，適於因腸燥津虧引起的便秘者食用。