春天吃什麼食物好 春天吃的6大養生菜

春天吃春筍好

春天是春筍嘗鮮的好時節，被稱為“春天的菜王”。春筍營養豐富，具有利竅通脈、清熱化痰、健脾消食等功效，是春季常吃的蔬菜。

春天吃紫甘藍好

春天是各種病菌、微生物繁殖、復蘇的季節，很容易引發傳染性疾病，紫甘藍含有豐富的維生素C和花青素，有抗氧化清除自由基的作用，春天吃紫甘藍很好，能提高身體抵抗力，預防傳染病，並且紫甘藍對於春季各種皮膚瘙癢以及感冒也具有輔助治療作用。

春天吃山藥好

春天氣候由寒轉暖，細菌、病毒等微生物活力增強，所以流感、流腦等各種傳染病容易流行，山藥具有健脾益氣、益腎補肺的功效，春天常食可提高機體免疫力，增強巨噬細胞的吞噬作用，利於消滅體內細菌、病毒，起到預防春季流感等傳染性疾病的作用。

春天吃芹菜好

春季肝火旺盛，是血壓不穩定的季節，芹菜有預防血壓升高的作用，其富含維生素、煙酸和礦物質，可以使毛細血管的通透性降低，軟化血管，具有降血壓和降血脂的功效，而且可以平肝養肝、鎮靜安神、消除煩躁，春季吃了特別好，是春季不可或缺的菜。

春天吃菠菜好

菠菜有利五臟、通血脈、潤腸平肝、清理腸胃熱毒的功效，而且青色入肝經，菠菜對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效，對春季裡因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等很有療效，很適合春季食用。

春天吃番茄好

春季天氣變暖，人體容易感到疲勞、犯困，春天吃番茄有消除疲勞，解除春困的作用。而且番茄富含維生素C，具有抵抗外界病毒作用，很適合春季食用。