營養飲食

又到草莓季!草莓保健功效那麼多趕緊吃起來!

快來看看10大食用草莓的好處是什麼?

1 、抗衰老

草莓中含有一種叫花青素的營養元素,它有利於改善我們肌膚的彈性,防止皺紋的產生,抵抗皮膚的衰老。

2 、調和脾胃

草莓中含有大量果膠及纖維素,可以促進腸胃蠕動、幫助消化、預防便秘,適於食欲缺乏、餐後腹脹、便秘等病症;並且吃草莓對於貧血的朋友有很好的調理作用。值得注意的是:草莓最好在飯後吃。

3 、養肝護肝

草莓中富含胡蘿蔔素,這種物質能夠起到養肝健腎的作用;並且最新研究發現,胡蘿蔔素還具有明目,保護眼睛的作用。

4 、防癌抗癌

草莓中所含有的鞣花酸能保護人體組織不受致癌物質的傷害,且有一定的抑制惡性腫瘤細胞生長的作用。

5 、清熱去火

中醫認為,草莓有去火、解毒、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制的作用。

6 、美白皮膚

草莓中富含維生素C等營養素,這些營養元素能夠美白皮膚,並且能夠提高的皮膚彈性。

7 、美白牙齒

草莓中所含有的蘋果酸能夠和發酵粉產生一定的氧化作用,在食用草莓的時候能夠很好的清理牙齒上留下的污漬,從而起到美白牙齒的好處。但提醒大家還是用吃的就好,吃完也要記得清潔口腔。

8 、滋陰養血

草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達到補充血容量,維持體液平衡的作用。

9 、醒酒功能

酒後頭昏不適時,可食用鮮草莓100克,有助於醒酒。

10 、預防心血管疾病

另外,吃草莓能夠預防壞血病並且對於心血管疾病有很好的防治效用。