營養飲食

紅棗枸杞茶的好處

1·健脾益胃:

脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、

白術共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。

2·補氣養血:

紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。

台大醫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。

3·養血安神:

女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用甘麥大棗湯,可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。

4·緩和藥性:

紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。