營養飲食

秋季清腸排毒減肥食譜 多吃玉米減肥餐快速瘦

玉米減肥原理:每100克新鮮玉米中的熱量有196千卡,含粗纖維1.2克、蛋白質3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物,礦物質和纖維素的含量也十分豐富。

玉米中豐富的鎂元素,可以促進腸胃蠕動,有助於腸胃健康,並且可以幫助順利排出體內廢物和毒素,可起到清腸排毒的作用,並且對減肥瘦身非常有好處,此外玉米須,具有利尿功效,對減肥也很有幫助。

玉米豆腐雞蛋羹

材料:豆腐1塊、玉米粒1碗、干貝(瑤柱)2粒、雞蛋1個

做法:

1、瑤柱用熱水浸泡至軟,撕碎

2、砂鍋燒熱,爆油,待油熱後注入暖水

3、待鍋內的水燒開後將豆腐及玉米粒一起倒入鍋,再次燒開後轉小火煮十五分鐘

4、雞蛋劃散,趁熱倒入鍋中,攪拌成蛋花,加鹽調味即可

玉米田園雜蔬

材料:山藥一段、萵筍一段、胡蘿蔔一根、青紅椒各一個、煮熟的老玉米1個、鹽1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙

做法:

1、煮熟的老玉米粒剝下來備用

2、山藥去皮切小丁略焯水備用

3、胡蘿蔔去皮切丁,青紅椒切丁,萵筍去皮切丁

4、鍋內油6-7成熱時,下青紅椒、胡蘿蔔和萵筍翻炒2分鐘左右,再倒入玉米粒和山藥,繼續翻炒2分鐘,調入蘑菇精、鹽翻炒一分鐘即可。