什麼是低脂食品 揭露食品“低脂”騙局

減肥是女性一生的課題，每個女人無時無刻都關注著減肥這件事。很多人常常會被一些標有零脂肪、低卡路里、不含糖等等字眼的食品所吸引住，到底社麼才是低脂食品，又有哪些才是真正的健康低脂食品，今天就為大家一一揭秘。

什麼是低脂食品

即低脂肪飲食，是一種限制脂肪供給量的飲食。通常低脂食物比普通食物要低15%脂肪，能降低脂肪的供給，被視為健康食品的一種新概念。

低脂食品誤區

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現在很多商家，為了讓自己的產品更有購買力，特別在包裝上寫了“零脂肪、低卡路里、不含糖”等字眼。其實，裡面的東西含有很多對健康不利的成分。用一些人造的鹽或糖代替基本的添加劑，玩起了文字陷阱。例如現在很流行的無糖口香糖，通過添加木糖醇達到一定的甜味，但是木糖醇攝取過多會導致腹脹。

一些標注無糖或低脂的餅乾也是同樣道理，其實裡面增添了果糖、葡萄糖和玉米糖，這些糖分如果沒有充分消耗，就會被轉化成脂肪。優酪乳也是如此，真正脫脂的優酪乳是不能達到可口的酸甜味，且不會被熱銷。

真正低脂食品看卡路里

一個食品是否容易造成脂肪過多，並不是取決於外包裝的成分含量。真正應該看的是，卡路里。卡路里的多少決定著食物進入體內會否充分被消耗，且形成脂肪堆積。

飲食建議

1、真正健康的低脂食物，並不是所謂的零脂肪和低卡路里的食物，新鮮的水果和蔬菜才是王道。

2、購買有包裝的食物時，看看商品標籤旁的成分表吧，它才是一個食物是否低脂的關鍵。

3、真正低脂食物不適合長期食用，會破壞人體的正常代謝，否而不利於減肥和健康。